橙子小食光|软糯Q弹,自制焦糖奶茶芋圆,比买的还好吃,学会不用排队买

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软糯Q弹 , 自制焦糖奶茶芋圆 , 比买的还好吃 , 学会不用排队买 。 夏天是吃各种糖水甜品的最好季节 , 最喜欢的就是芋圆 , 无论是热吃还是凉吃 , 味道都超级赞 , 一碗下肚 , 奶香浓郁、Q弹好吃 , 做法也特别简单 。 南方人特别喜欢喝这些糖水甜品 , 可能与天气热有关系 , 糖水可以迅速补充身体热量 , 防止身体出汗多 , 营养大量流失 , 一碗芋圆 , 既能补充营养 , 还能顶饱 , 我喜欢早上来一碗焦糖奶茶芋圆 , 吃完胃里特别舒服 , 作为地地道道的北方人 , 我竟然也喜欢这种南方的美食 。


芋圆的做法有很多 , 可以用各种蔬菜和木薯粉来混合 , 做成不同口味 , 不同颜色的芋圆 , 大小也是可以随意掌握 , 喜欢大的就做的大的 , 喜欢小的就做小的 。 大家如果想知道配方 , 可以推荐给大家 。 红薯芋圆:去皮红薯110克、木薯粉80克;紫薯芋圆:去皮紫薯100克、木薯粉60克、热水适量;芋头芋圆: 去皮芋头140克、木薯粉70克 。


这次做的芋圆 , 我用的是展艺半成品芋圆 , 煮的时间很短 , 几分钟就能搞定 , 放锅里煮一会儿就熟了 , 在家也能自己DIY甜品 , 最适合厨房小白们制作 , 一起来看看焦糖奶茶芋圆的做法吧!
焦糖奶茶芋圆
所需食材:牛奶一杯、 白糖一勺、红茶包1包、展艺椰浆适量、展艺蜜红豆2勺、展艺芋圆1碗、清水少许 。
制作方法:
1、锅中加入适量清水 , 大火煮至沸腾 , 加入芋圆 , 小火煮至熟透 , 捞出放入凉开水中备用 。


2、另起锅 , 加入2勺清水 , 1勺白糖 , 小火熬至糖色变成棕色 。
【橙子小食光|软糯Q弹,自制焦糖奶茶芋圆,比买的还好吃,学会不用排队买】

3、加入牛奶 , 加入红茶包 , 再煮3分钟 , 焦糖奶茶就做好了 。


4、把芋圆放入一个碗中 , 加入焦糖奶茶 , 再加入适量椰浆、蜜红豆 。 好吃的焦糖奶茶芋圆就做好了 。


小贴士:大家如果自己制作芋圆 , 可以一次多做一些 , 做成不同口味 , 放冰箱里冷冻起来 , 想吃的时候 , 随时取出来就能做 , 特别快手 , 对于懒人们 , 这种方法最好了 。






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