李想电影社|西葫芦怎么做美味？会吃的人都这样做，大人小孩都喜欢，一周三次
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食不厌精 ， 脍不厌细” 。 大家好 ， 欢迎关注萌蒂美食说 。 我们每天为大家分享关于美食的知识 ， 如何选购食材、制作精致美食 ， 让你的生活因美食而活色生香、有滋有味 。
导语：西葫芦怎么做美味？会吃的人都这样做 ， 大人小孩都喜欢 ， 一周三次
最近的西葫芦便宜了不少 ， 所以昨天晚上下班后去超市买了不少西葫芦 。 很多朋友问我西葫芦怎么做好吃 ， 有的人说炒着吃会有一股怪味儿 ， 但是这个西葫芦还真是有营养 ， 不吃又不好 。 所以今天小编给大家推荐一种西葫芦很好吃的做法——西葫芦饼 ， 既有营养还很美味哦 ， 西葫芦还是要做饼吃才比较好吃哦 。
西葫芦美味的家常做法
第一步：取适量的面粉 ， 加入适量的冷水 ， 加入一到两个鸡蛋 ， 用筷子和成烂泥状 ， 再用手和成面团 ， 醒发15分钟 ， 不要和得太硬 。
第二步：准备西葫芦饼馅 。 选两个新鲜的西葫芦洗净擦成细丝备用 ， 不管做什么菜 ， 首先主食材要选好 。 所以西葫芦要挑鲜嫩一些的 ， 小编在这里给大家支一个选购西葫芦的小妙招哦 。
一是 ， 观察西葫芦的表皮 。 如果表面有一层小毛刺儿 ， 表皮饱满且富有光泽 ， 则说明这样的西葫芦很新鲜 ， 是最好的西葫芦 。
二是 ， 如果西葫芦的表面光滑 ， 没有磕碰伤口 ， 没有疙瘩且没有小坑儿 ， 则说明这样的西葫芦很新鲜 。 如果表面出现一些小坑儿 ， 说明西葫芦中的水分已经开始丢失 ， 这样的就不新鲜 。
最后 ， 新鲜又嫩的西葫芦颜色应该呈嫩绿色 ， 分量也比较重 ， 这样的西葫芦吃起来口感更好 。 以上就是几条挑选新鲜优质西葫芦的简单方法 ， 希望可以帮助到朋友们 。 只有选购新鲜、优质的食材才能做出美味的饭菜哦 。
【李想电影社|西葫芦怎么做美味？会吃的人都这样做，大人小孩都喜欢，一周三次】
第三步：将擦好的西葫芦丝放入揉好的面团中(喜欢吃菜的可以多放些西葫芦丝) ， 再加少量的水 ， 同时放入适量的食用盐、花椒粉和细葱沫 ， 为了提鲜 ， 我又加了点味精 ， 然后继续和成面团 。 然后将揉好的面团分成等份 ， 取其中一份 ， 用擀面杖将其擀成饼状 ， 一个个都擀好 。
第四步：锅中倒入多一些的食用油 ， 将做好的西葫芦饼放入锅中煎制 。 煎熟一面后 ， 翻面再煎 ， 直到西葫芦饼两面都呈金黄色即可 。 西葫芦不适合生吃 ， 所以一定要做熟 。 面粉也是要做熟 ， 否则吃了之后对人身体不好 。 如果口味重一些 ， 可以自己再调个酱汁 ， 将煎好的西葫芦饼蘸着酱汁吃 ， 这样更美味一些哟 。
—萌蒂美食说—
以上就是小编今天想要分享的内容 ， 其实要想把西葫芦做得入味、鲜美很简单哦 ， 只要注意几点事项即可 。 首先 ， 西葫芦一定要选很新鲜的 ， 嫩嫩的 ， 只有选购优质的食材才能做出美味的饭菜哦 。 这道西葫芦饼真的很适合家常做哦 ， 营养价值也很高哦 ， 很适合秋季食用 ， 而且也没有西葫芦的怪味 ， 大人小孩都喜欢吃呢 。 秋季应该经常吃一些这样的健康食物 ， 有利于增强人体免疫力、提高人的食欲哦 。
好了朋友们 ， 今天咱们关于西葫芦美味的简单做法——西葫芦饼的具体做法的内容就分享到这里 ， 感兴趣的朋友可以试试这道适合秋季食用的美味家常面食哦 。 这道面食做起来也不难 ， 只要注意以上几点即可 。 如果您感觉小编的文章对您有所帮助 ， 还请点赞、收藏一下 ， 感谢大家对小编的支持哦 。 各位朋友咱们下期再见哦！
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