美美家的厨坊|早餐这样做，儿子每次能吃2大碗！细腻柔软，天凉吃最是香！
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早餐这样做 ， 儿子每次能吃2大碗！细腻柔软 ， 天凉吃最是香！
秋雨绵绵 ， 最是贪睡 ， 无奈正是上有老下有小的年纪 ， 熬夜等待晚归的高中生、赶早做早餐 ， 哪一件事都不能耽误！
为了能争取宝贵的睡眠时间 ， 这些日子我好好琢磨了一下早餐 ， 挑选了几种孩子喜欢吃 ， 做起来又够快的 ， 通过几天实验 ， 还真不错！孩子六点四十吃早餐 ， 六点五十准时出门 ， 我只要提前二十分钟起床就成 ， 孩子吃早餐的时候 ， 我就帮他切水果拿牛奶 ， 孩子吃得饱 ， 我也能多睡几分钟 ， 秋天的早晨 ， 能多睡一分钟都是极好的呢！
我家孩子从小就喜欢吃糯米食物 ， 粽子呀、年糕呀 ， 都是他的最爱！所以每到秋冬天 ， 我家的糯米吃得比大米还多 ，
秋冬季节 ， 特别适合吃糯米食品 ， 糯米富含B族维生素 ， 能温暖脾胃 ， 补益中气 。 对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。 糯米还有收涩作用 ， 对尿频、自汗有较好的食疗效果 。
很多人不敢吃软糯的食物 ， 认为不好消化 ， 一吃就有被噎住的感觉 。 其实 ， 与大米相比 ， 糯米才更容易被消化吸收 。 糯米和大米的主要成分都是淀粉 ， 但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多 ， 而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高 ， 因此糯米被消化的速度更胜一筹 ， 需要注意的是 ， 糯米一定要趁热吃才更利于消化 。
糯米的吃法很多 ， 对于喜欢糯米的朋友来说 ， 真的是怎么做都无法拒绝呢！
今天给大家介绍的这道红糖糯米饭 ， 香甜细腻柔软 ， 真的是一吃就停不下来！每次早餐吃它都不知不觉就吃撑 ， 连中饭都省了！
红糖具有益气养血 ， 健脾暖胃 ， 驱风散寒 ， 活血化瘀之效 ， 特别适于产妇、儿童及贫血者食用 。 红糖所含有的葡萄糖释放能量快 ， 吸收利用率高 ， 可以快速的补充体力 。 有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童可以适当多吃 。 这道好吃的红枣糯米饭 ， 不仅是一道美味的早餐 ， 更是具有养生功效的点心呢 ， 喜欢的朋友收藏试试吧 。
【红糖糯米饭】
主料糯米260克红糖20克葡萄干一把枸杞几颗
辅料水适量
做法：
【美美家的厨坊|早餐这样做，儿子每次能吃2大碗！细腻柔软，天凉吃最是香！】
糯米提前清洗干净 ， 用清水泡一晚上备用 。
葡萄干和枸杞分别洗干净 ， 稍微泡5分钟 ， 微微变软即可 。
取一个造型自己喜欢的碗 ， 底部铺上四个红枣 ，
撒上一把葡萄干和枸杞 。
舀几勺泡好的糯米铺在上面 ， 用勺子稍微压紧 ， 抹平 。
铺上一层红糖 。
撒上葡萄干和枸杞 ， 再往上面铺一层糯米饭 。
最上面再撒上一层红糖.淋入跟食材齐平的水 。
将糯米饭放入蒸锅中 ， 蒸20分钟就可以了 。
糯米饭出锅 ， 倒扣在盘子上就可以上桌啦 ， 糯米饭这样做真的太香啦！软糯喷香 ， 连舌头都要吞下去了 。
小贴士：
碗底的造型根据自己的喜好来 ， 不必照搬 。 枸杞和葡萄干稍微泡几分钟 ， 蒸出来会更漂亮 。
糯米要充分浸泡 ， 做红枣糯米饭 ， 糯米要稍微软和点更好吃 ， 蒸之前 ， 在糯米里淋入跟米饭齐平的水 ， 蒸出来口感刚刚好 ， 糯米软糯入味 ， 红糖的香气浓郁 ， 用勺子挖着吃 ， 特别过瘾！
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