商丘发布双节食品购物警示！
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本文标题：商丘发布双节食品购物警示！
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【商丘发布双节食品购物警示！】双节临近 ， 商丘市市场监管局向市民发布食品安全购物消费警示 ， 提醒广大市民采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售点选购食品 ， 不在无证照食品摊点处选购食品 ， 不购买有异色异味或来历不明的食品 。 网购食品时 ， 应查看商家公示的食品经营许可证、营业执照等资质证明 ， 选择信誉度高的网上商家购买 。
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购买预包装食品 。 消费者应注意食品外包装上标识或者产品说明书 ， 食品的品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配料表、食用或者使用方法、生产许可证号等标识是否清楚、齐全 ， 外包装有无破损 ， 是否整洁 ， 是否在保质期限内 。 不要购买包装破损、标识不清的食品 ， 不要购买胀袋、鼓包和变形等包装异常的食品 。 要谨防“洋标签”食品 ， 凡是我国境内售卖的进口食品都必须具有中文标识 。 网购食品时 ， 务必考虑快递运送周期对食品安全可能造成的影响 ， 真空包装的食品 ， 应查验包装是否有破损、漏气或鼓胀等现象 。
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购买散装食品 。 应注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签标注 ， 特别要注意食品卫生和保质期 。 购买散装熟食卤菜应到卫生条件和信誉好的正规商场超市或熟食店 。
购买食用农产品 。 应尽量选择市场上公示抽检合格的摊位和品种 ， 主动索要并保存好购货票据 。 为保持鲜活农产品的营养和风味 ， 建议按需购买、尽快食用 。 果蔬食用前要经清水冲洗或焯烫 ， 以有效降低果蔬中的农药残留量 。 食用肉类和水产品时要充分加热 ， 以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害 。 不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品 ， 以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分 ， 以防止残留的有害物质侵入人体 。
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购买月饼 。 要主动查看该食品经营者是否有相应的食品经营资质 。 购买预包装月饼时 ， 要认真查看外包装标签上的配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件以及其他需要标示的内容 。 购买散装月饼时 ， 要认真查看厂家、生产日期或包装日期、有效期、保存条件等需要标示的内容 。 不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰或篡改标识内容的产品 。 销售散装月饼还需具备“防尘、防蝇、防鼠”的三防设施 。 消费者购买月饼后要按保存条件储存 ， 在保质期内食用 ， 防止食用变质的月饼 。 月饼含有丰富的油脂和糖分 ， 受热、受潮非常容易发霉、变质 ， 一定要存放在低温、阴凉、通风的地方 。
购买保健食品 。 应到信誉好、证照齐全的、正规的商场、药店购买 。 不要轻信任何以产品销售为目的健康知识讲座、专家报告等；不要盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品 。 在网上购买保健食品需格外小心 。 购买保健食品除了要认清保健食品标志（小蓝帽）和批准文号外 ， 还要仔细察看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限及不能代替药品的标识 ， 并妥善保管购物发票和相关凭证 。 消费者在选择时应该注意保健食品的适宜人群、不适宜人群 。 保健食品不是药物 ， 不能替代药品使用 。
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购买八角 。 要做到一闻、二尝、三看 。 闻气味：硫磺果闻起来一股刺鼻的味道 ， 或有异味、酸味 ， 正常的八角是充满香味的 。 尝味道 ， 如果舌头感觉稍有刺激 ， 辣味或者是与原来的味道改变 ， 要警惕可能是硫磺熏蒸过的 。 看颜色 ， 正常的加工后的八角水烫果的颜色为淡棕色或暗红 ， 如果食品色泽异常光线或者是不是自然的颜色 ， 要多加留意 。 有时硫磺熏蒸过的食物得到干湿度和重量会有变化 ， 一般硫磺果水分含量大 ， 重量要比正常的八角重、比较潮湿 ， 捏一捏明显感觉质地较柔软 。
市市场监管局相关负责人提醒 ， 广大消费者购买食品后 ， 要注意索取和保留好购物收据或发票等购物凭证 ， 以便于发现“问题食品”时 ， 能更好的维护自身合法权益 ， 统一投诉举报电话12315 。
来源：京九晚报
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