|法国人：中国人简直“有毒”，鹅肝卖成50元，鹅头却卖2000天价
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世界之大无奇不有 ， 我们都知道在当今快速发展的时代 ， 人们对于生活物质的要求可以说是越来越高了 ， 以前的人可能整天在想着吃什么 ， 而如今的人们却整天想着怎么吃 ， 如何吃 ， 今天吃什么好货 ， 成为了广大家庭主妇的一大问题 。
而幸好 ， 中国是一个历史文化很悠久的国家 ， 美食文化更是发展沉淀了数千年的时间 ， 在中国各地 ， 都带有当地文化的特色美食 ， 甚至有些看起来普普通通的食物能够卖出天价 ， 就有法国人表示 ， 中国人简直“有毒” ， 鹅肝卖成50元 ， 鹅头却卖上2000的天价 。
都知道法国也是美食大国之一 ， 特别是在烹饪鹅肝这种顶级美味珍馐的时候 ， 更是极为看重 ， 而且一份顶级的法国鹅肝没上千元是买不来的 ， 而相反的 ， 在广东的潮汕地区 ， 不注重鹅的肝 ， 反而注重的是它的鹅头 ， 那就是潮汕卤狮头鹅了 。
顾名思义 ， 狮头鹅的头特别大个 ， 成年的狮头鹅可达到15公斤重 ， 一般来说都是分开部位来进行售卖的 ， 像是内脏会比鹅翅鹅腿便宜一些 ， 往往50块钱就能买到一大份鹅肝 ， 除去一身经过卤汁浇灌的鹅肉之外 ， 最重要的却还是那个鹅头 。
狮头鹅的卤鹅头价值几何？这么说 ， 小只的完整鹅头能卖出800到1000的价格 ， 普通两三年的鹅头可达到2000的天价 ， 甚至5年以上的鹅头 ， 能卖出3000的价格 ， 就算在这样高昂的价格之下 ， 也还是堵不住吃货大餮们的心 ， 往往都是有价无市的 。
【|法国人：中国人简直“有毒”，鹅肝卖成50元，鹅头却卖2000天价】
就按照这位法国友人所说 ， 中国人真的“有毒”吗？其实不然 ， 在他们注重用残忍的方式制成鹅肝的时候 ， 中国人更加讲究食材原本的模样 ， 对食材加工更加的严谨 ， 所以一个对于法国数千元的鹅肝 ， 2000块钱的鹅头也显的合理 ， 对此各位小伙伴们有兴趣的话可以去潮汕体验一下 ， 我们下期再见 。
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