杨爸的育儿经|分享一款青菜鸡蛋饭卷,清淡营养,鲜香味美,孩子爱吃的营养早餐

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“大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合18个月以上宝宝食用 。

在我们的日常生活中 , 相信大家对于早餐的重要性应该已经有了很深的觉悟 。
而在育儿辅食的行列 , 早餐的比重肯定比其余两餐更加丰富 , 虽然它没有午餐和晚餐的那么的“坐姿多彩” , 但早餐的营养却是三餐之中是最应该重视的 。

而对于今天分享的这款青菜鸡蛋饭卷 , 笔者结合了鸡蛋 , 青菜 , 米饭 , 胡萝卜为主体原料的烹饪模式 , 做出来的美味真可谓是非常的软嫩清淡又营养 。
如果您对这款美味也产生了一定的兴趣 , 不妨跟着笔者的步骤 , 来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。

【美食名称】:青菜鸡蛋饭卷 。【准备原料】:青菜60克 , 现成的白米饭80克 , 胡萝卜一根 , 鸡蛋1-2个 , 低筋面粉30克 , 盐半克 , 核桃油一毫升 。

第一步:首先我们准备一个小碗 , 把鸡蛋打散于碗中备用;胡萝卜去皮切成碎丁 。

第二步:平底锅加少许的油 , 三成油温倒入鸡蛋液 , 用筷子不停翻炒至颗粒状的鸡蛋粒;然后再把胡萝卜碎倒入锅中 , 加半克盐 , 均匀翻炒2分钟关火 。

第三步:而后把炒好的鸡蛋和胡萝卜倒入装有米饭的碗中 , 加核桃油上下翻拌30秒 , 之后往碗中淋上少许的清水 , 放在微波炉里面 , 中火加热四分半钟 , 取出放温 。

第四步:把青菜清洗干净 , 撕成小片之后直接放入破壁机内 , 加入80ml的清水 , 打制成青菜汁 。

第五步:随后用筛网把青菜汁过滤到一个碗中 , 分次少量的加入低筋面粉 , 搅拌成和酸奶差不多粘稠度的面糊备用 。

下面这张图的状态可以参考一下 。

第六步:平底锅刷一层食用油 , 三成油温倒入青菜糊 , 左右摇晃至形成一张不低于15厘米直径的圆饼;煎烙至正反两面凝固全熟 , 就可以盛出放在砧板上 , 适当放温了 。

第七步:之后按照下面这张图的操作 , 把米饭平铺在青菜饼上层 , 从一边卷起之后 , 切成小段装盘 , 即可品尝 。

相对于今天这款美味来 , 应该算是早餐种类之中和寿司有的一拼的居家美食 。 如果你对这款美味也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。

【杨爸的育儿经|分享一款青菜鸡蛋饭卷,清淡营养,鲜香味美,孩子爱吃的营养早餐】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细的解惑答疑 , 明天我们不见不散 。


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