栾欣竹说娱乐|“酒食搭配”以生鱼片、亲子丼为主餐来庆祝生日!

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【栾欣竹说娱乐|“酒食搭配”以生鱼片、亲子丼为主餐来庆祝生日!】
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“酒食搭配”以生鱼片、亲子丼为主餐来庆祝生日!最近实在太忙太劳心 , 导致上周老公生日时 , 既没特地为他准备礼物 , 就连生日晚餐也走清淡简单路线 , 有些汗颜 。
不过 , 幸好那天的生鱼片够新鲜、清酒够好喝 , 加上第二次作的亲子丼依旧颇成功 , 于是两人吃喝得也还算开心 。 把从超市买来的盒装生鱼片逐一取出排放在木板上 , 一旁再摆上江户硝子酱油瓶 , 餐桌风景瞬间就变得不一样了 。
↑新买的酱油瓶 , 不仅瓶身好看其手感也好 , 重点是酱油非常好倒 , 完全不会滴到外面瓶身
炉子上的汤锅内放了清水和半只龙虾 , 已经烫熟不是很昂贵的那种 , 然后花点时间慢慢熬好让滋味彻底释放 , 再混入米味噌和赤味噌作成龙虾味噌汤 , 最后撒点葱末即可 。
亲子丼
身为主菜的「亲子丼」则是以闺蜜的食谱为主要架构 , 自己再些微调整高汤、酱油、米酒和砂糖的比例烹调而成 。 半熟的蛋佐着酱油 , 果真是美味 , 让人想一尝再尝 。
而从北海道旭川所扛回来的「秘诀, 酒体非常干净 , 爽口的瓜果味四溢 , 甜美迷人!用完餐后 , 便慢慢小口小口啜饮着 , 直至夜深 。
↑↑从北海道旭川所扛回来的 , 真是好喝极了!
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