美食八通天|喜欢吃柚子的朋友, 怎样买到好吃的呢？今天教你小窍门！
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【美食八通天|喜欢吃柚子的朋友, 怎样买到好吃的呢？今天教你小窍门！】
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现在正是柚子大量上市的时间 ， 说起柚子很多人都是赞不绝口吧 ， 因为它确实很好吃 ， 香甜多汁的 ， 而且还是减肥水果 ， 不论男女老少都能吃 ， 对于减肥的女孩还说真的是福音水果 ， 但是这么一个好吃的水果 ， 如果挑选不好的话 ， 柚子就会有比较干没有水分 ， 会少很多吃柚子的乐趣 。
其实挑选柚子也是有小窍门的 ， 掌握了这些小窍门 ， 可以让你在众多柚子里面挑选最好最甜的柚子 。 好了 ， 小编就不多说了 ， 我们一起来看看有什么小窍门吧 。
1、买大不买小 ， 买重不买轻
我们在买柚子的时候当然是选择大一点的啊 ， 因为长得比较大 ， 显示着成熟的时间比较长了 ， 但是如果小一点的话 ， 柚子可能会没有熟就匆匆摘下来卖了 。 如果要是看到了几个差不多大小的柚子怎么办呢？其实也好办 ， 那就是选择比较重一点的柚子 ， 因为重一点说明里面的果肉水分足 ， 水分足的吃起来也比较甜 ， 如果轻的话 ， 里面的水分要么是没有成熟好 ， 要么就是放的太久了 ， 这种吃起来久比较干 ， 没有甜味 。
2、买黄不买青
柚子的成熟过程是从青色变成黄色的 ， 所以买柚子的时候不要买青色的 ， 这种柚子是没有熟的 ， 很多人觉得买青一点的可以放很久 ， 可以保存 ， 但是其实不是这样的 ， 青一点的柚子没有熟 ， 里面的果肉吃起来就会很酸涩 ， 一点都不好吃 。 虽然说不能买青的 ， 但是太黄的柚子也不建议买 ， 因为太黄的话 ， 可能是放的太久了 ， 不新鲜 ， 里面的水分会比较少 ， 果肉比较干 。 最正确的就是买淡黄色的 ， 这种柚子就比较新鲜了 ， 也比较好吃 。
3、买尖不买圆 ， 买凹不买凸
很多人看到柚子就觉得圆一点的柚子皮比较薄 ， 其实不是这样的 ， 圆的柚子会比较酸 ， 尖尖的柚子会比较甜 。 尖的柚子也要多加注意啊 ， 要选择顶部尖尖 ， 但是颈部比较短的柚子 ， 这样柚子才会薄 ， 果肉才会香 。 如果买的颈部比较长的柚子 ， 那这个柚子的皮机会比较厚 ， 果肉也会少 ， 所以还是多加注意 。 而且买柚子的时候 ， 还有就是按压柚子的底部 ， 如果凹下去 ， 就说明这个柚子比较甜了 。
4、买硬不买软 ， 买光不买干
成熟且新鲜的柚子 ， 表皮摸上去非常的细腻光滑 ， 这个时候看就没有用了 ， 用手去摸了 ， 用手一按 。 如果软的话可能柚子就没有太好 ， 按下去硬一点的话 ， 这种就比较好吃了 。
大家记住了小编给大家介绍的辨别柚子的方法吗？掌握这些小窍门 ， 让你轻松买到又大又甜的柚子 。
图片:来源于摄图网
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