林海放歌|西式甜点:提拉米苏

林海放歌|西式甜点:提拉米苏

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林海放歌|西式甜点:提拉米苏

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港式甜点和中国传统糕点我们都已经介绍过了 , 接下来就再给大家介绍一下比较火爆的西式甜点吧 。 西式甜点一般是特指正餐之后的那一道甜点 , 它和其他的甜点相比会显得更加的正式一点 , 而且西式甜点甜味比较足 , 使用的材料也是奶酪和牛奶 , 吃起来特别香甜 , 一口下去真的很治愈 。西式甜点:提拉米苏
提拉米苏是一道意大利甜点 , 从外形是看就是白色和咖啡色两种颜色 , 但是两种颜色层叠在一起在特别的协调 , 放在盘子里面仿佛是一件艺术品 。 但似乎西式糕点从外观上来看都会给人心动的感觉 , 看见就特别的有食欲 。

提拉米苏的做法多样 , 但是都特别的复杂 , 因此就造成了一小块提拉米苏就要几十上百的价格 , 如果真的想吃的话就自己找一些教程可以做简易版的 。 提拉米苏吃进嘴里的感觉它是不断变化的 , 从一开始的香甜到软腻 , 嘴巴里是特别有层次的变化 。 但是这种甜点不能吃的太多 , 腻是一方面还特别容易长胖 , 自己掂量一下就好 。

萨芭雍
【林海放歌|西式甜点:提拉米苏】萨芭雍算是意大利特别传统的一种甜点 , 它和提拉米苏的口感相比起来会更酥脆 , 吃起来也不太容易腻 , 呈现出来最主要的特征就是酒香浓郁 , 这种甜点就很适合平时喜欢喝一点小酒的人 , 味道上应该是酒香味和蛋香味的碰撞 。 它属于微甜的感觉 , 刚烤好时的焦香味再搭配上应季水果 , 既能补充丰富的维生素 , 又能缓解巧克力或者蛋糊带来的甜腻味 , 酥脆与软糯、清冽与微醺的搭配真的堪称一绝 。


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