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泸州老窖的年轻化到哪一步了？

泸州老窖的年轻化到哪一步了？
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北京商报讯（采访人员赵述评魏茹）从白酒冰饮到国窖1573调制鸡尾酒 ， 从“顽味”香水到冰窖酒吧 ， 泸州老窖从不乏想拥有一个“年轻的心” 。 9月26日 ， 为进一步贴近年轻消费群体 ， 泸州老窖“窖龄研酒所”天津站于天津大悦城落户 。 不同于传统的白酒品鉴 ， “窖龄研酒所”以年轻人喜欢的潮流方式和视觉体验 ， 打破消费者对白酒的固有印象 ， 更新消费者对于窖龄品牌的形象认知 。
对此 ， 泸州老窖相关负责人告诉北京商报采访人员 ， “窖龄研酒所”给了年轻一代消费群体一个重新认识中国白酒的平台 。 以快闪店的形式进行展出 ， 在加强消费者教育的同时 ， 进一步吸引年轻消费者 ， 发力年轻化市场 。
【泸州老窖的年轻化到哪一步了？】在“窖龄研酒所”快闪店中 ， 北京商报采访人员获悉 ， “窖龄研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室组成 ， 以鲜艳的颜色和趣味实验室的风格吸引着年轻人的眼球 。 其中 ， 在产品研究室中 ， 参观者通过对比品鉴 ， 直观感受连续使用90年以上的窖池所酿之酒和新建窖池所酿之酒的品质差异 。 同时 ， 参观者还可以亲自上手调制鸡尾酒 ， 增强活动趣味性和体验性 。
据悉 ， “窖龄研酒所”以潮流、有趣、直观的方式 ， 让参与者全方位感受泸州老窖窖龄酒的品牌文化和品质内涵 ， 并将在重点销售区域进行巡回展出 。 窖龄研酒所快闪店首站选择在泸州老窖大本营市场成都举办 ， 此次天津站为期三天 ， 随后还将在其他城市进行限时展出 。
在业内人士看来 ， 泸州老窖的窖龄研酒所 ， 在正确的地点、用新奇的方式完成了白酒品质科普 。 这一创新营销形式较好融合了品牌理念 ， 未来泸州老窖窖龄酒还将在行业持续开展有效的品质普及 。
值得关注的是 ， 窖龄酒作为泸州老窖核心战略单品之一 ， 与国窖1573共同构建了泸州老窖以窖池资源为核心的品牌体系 ， 而这两大单品也从未停止年轻化尝试 。 公开资料显示 ， 早于2016年 ， 泸州老窖便合作气味图书馆推出联名香水；随后 ， 泸州老窖再次于2017年推出一款售价139元/瓶的“顽味”香水 。 同时 ， 泸州老窖还针对男性消费者推出军武科技联名纪念珍藏版泸州军武 。 此外 ， 泸州老窖还于去年9月联合雪糕品牌钟薛高推出名为“断片”的白酒口味雪糕 。
为了跟随年轻人的潮流 ， 除了一茬接一茬的周边产品 ， 泸州老窖不断推出低度调制酒产品 。 据悉 ， 泸州老窖曾先后推出果酒、预调酒、鸡尾酒等创新产品 ， 以满足年轻一代消费群体的需求；今年7月 ， 泸州老窖旗下国窖1573合作《时尚先生Esquire》 ， 于上海推出“冰JOYS/先生狂想”白酒冰饮创新体验活动；8月 ， 泸州老窖·国窖1573冰JOYS快闪店落户三里屯SOHO ， 参观者可在“冰窖酒吧”里体验国窖157312℃冰饮 。
对此 ， 业内人士指出 ， 低度酒、预调酒等只是酒企迎合年轻态消费趋势的一个渠道之一 ， 但对于百年传统白酒企业而言 ， 年轻化并非一朝一夕之功 。 除了对年轻消费者的白酒消费观念培育引导外 ， 还需找到年轻消费者真正的关键点 ， 才能真正实现品牌嫁接年轻化 。
图片来源：受访企业提供


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