豆弟煮|秋天,此粥我家三天两头做一回,香甜浓郁又好喝,上桌家人抢着喝

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导读:秋天 , 此粥我家三天两头做一回 , 香甜浓郁又好喝 , 上桌家人抢着喝秋天到了 , 气温一天比一天低了 , 天冷了之后 , 人们的食欲都提高了 , 然而家人顿顿都喜欢喝点汤、粥 , 因为喝点汤或粥 , 不仅可以补充水人 , 而且还能补充营养 , 家人多喝点 , 不容易上火!今天我给大家带来一道小米苹果粥 , 就是把小米和苹果搭配在一起 , 做出来的粥 , 香甜又浓郁 , 而且还有淡淡的果香味 , 越喝越过瘾 , 比做一些八宝粥还吸引家人的胃口 , 秋天 , 此粥我家三天两头做一回 , 香甜浓郁又好喝 , 上桌家人抢着喝!
其实这道小米苹果粥的做法很简单 , 只要是家里有苹果、小米、红枣和枸杞 , 都放在锅里简单一煮 , 这样粥就很浓郁 , 甜甜的 , 越喝越香!尤其是家里有孩子的 , 孩子们都不喜欢喝一些清淡的粥 , 如果放上点苹果、红枣等食材 , 这样孩子天天喝都不腻!好了不多说了 , 下面我就把小米苹果粥详细的做法说一下 , 秋天 , 多给家人喝这粥 , 几块钱做一锅 , 比八宝粥香 , 比大米粥好喝!
【食材】:小米、苹果、枸杞、红枣、红糖
【豆弟煮|秋天,此粥我家三天两头做一回,香甜浓郁又好喝,上桌家人抢着喝】【具体做法】
准备2个苹果 , 先把外皮削掉 , 再把苹果切成小块(要记得把硬芯切掉) , 在大碗中加上清水和食盐 , 搅拌一下 , 使食盐融化 , 再把苹果块放进去浸泡一会 , 防止氧化变色 , 准备一把红枣 , 把表面的灰尘洗干净 , 把红枣放在案板上切成片(把枣核取出来) , 把枸杞和小米分别淘洗干净备用 。
下面在砂锅中加上清水 , 先开大火煮开 , 再把小米放进去 , 再一次煮开后 , 放上红枣、苹果块搅拌一下 , 盖上盖子煮开 , 大约煮20分钟 , 加上枸杞、红糖搅拌一下关火 , 盖上盖子焖10分钟 , 时间到即可食用 。
【小贴士】
第一:先把苹果的外皮削掉 , 再切成小块 , 放在盐水中浸泡一会 , 这样苹果不会氧化变色 。
第二:先把小米放在砂锅中煮 , 再把苹果和红枣放进去 , 把小米煮熟后 , 再加上红糖和枸杞(因为红枣和枸杞本身就含有甜味 , 可以少放点红糖 , 增加一下颜色) 。
第三:枸杞比较容易熟 , 所以是最后放进去的 , 只要是把枸杞放在锅里烫1分钟 , 这样就可以出锅了 。
这就是家庭版小米苹果粥的做法 , 大家都学会了吗 , 这道粥的做法很简单 , 就是把食材放在锅里煮 , 没有太多繁琐的步骤 , 即使是厨房小白 , 一次也会成功的!家里有苹果的朋友们 , 别再直接吃了 , 可以与小米搭配在一起 , 做成一锅粥 , 这样粥水香甜又好喝 , 而且还有果香味 , 很吸引家人的胃口 , 喜欢这道小米苹果粥的话 , 记得先收藏起来 , 有时间买点食材 , 在家做一下吧!
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