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小茉莉的美食记|中秋国庆出游必备6款零食，做法简单，低脂又营养，解馋又便携

小茉莉的美食记|中秋国庆出游必备6款零食，做法简单，低脂又营养，解馋又便携

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小茉莉的美食记|中秋国庆出游必备6款零食，做法简单，低脂又营养，解馋又便携

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小茉莉的美食记|中秋国庆出游必备6款零食，做法简单，低脂又营养，解馋又便携

再过几天 ， 将迎来一年一度的中秋节 ， 很巧的是 ， 今年的中秋节与十一国庆假期连在一起 ， 这意味着广大的上班族将迎来8天长假 ， 这可比春节假期还长呢 。 经过了半年多的辛苦工作 ， 大家一定都很累了 ， 加上现在正值一年当中最美的秋天季 ， 不冷不热的温度 ， 不出去转转确实有点辜负大好时光 ， 相信不少朋友已经早早做好了出游计划 。 旅行离不开吃住行游购娱 ， 吃排在首位 ， 非常重要 ， 不吃饱了吃好了 ， 怎么有好心情出去玩呢 。 不仅要吃好一日三餐 ， 旅途的路上也少不了要吃些小零食 ， 解闷又解馋 。

说起出游零食 ， 超市里可是太多了 ， 但是出游讲究轻装上阵 ， 因此零食的选择要轻便好携带 ， 而且有不少朋友都有减肥的需求 ， 因此在选择零食的时候还要注意低脂不长胖 ， 这在超市里挑选实在太难了 ， 而且外边买的多多少少都会有一些添加剂 ， 因此我们不妨自己提前在家制作一些 。 今天就来跟大家分享6款非常时候出游的小零食 ， 做法简单0失败 ， 重要的是美味解馋又低脂 ， 自己做的营养健康无添加 ， 携带起来也很方便不会增加重量 ， 赶快来看看吧~
一、苹果干

【所需食材】苹果 ， 柠檬汁
1、选择新鲜脆爽的苹果 ， 清洗干净后 ， 擦干水分 。
2、苹果不用去皮 ， 果皮中营养也很丰富 。 将苹果对半切开 ， 去掉果核 ， 然后尽你最大的可能切成片 。
3、准备一碗清水 ， 加入适量的柠檬汁 ， 将切好的苹果在柠檬水中浸泡5分钟 ， 这一步是为了防止苹果变色 ， 如果不浸泡的话 ， 烤出的苹果片会变成灰褐色 ， 当然如果你不介意的话也可以不浸泡 ， 在口感上是没有影响的 。
4、将浸泡过的苹果片沥干水分 ， 铺到烤网上 。 烤箱提前120度预热好 ， 将烤网送入烤箱中层 ， 上下火120度烤60-80分钟 。 然后趁热揭下来 ， 晾凉后就会变得非常脆了 。
5、烤好的苹果干酸甜适口 ， 比新鲜的苹果好吃 ， 装进小盒子里携带起来非常轻便 。
二、鸡胸肉丝干

【所需食材】鸡胸肉200克 ， 橄榄油6克 ， 食盐少许 ， 胡椒粉少许 ， 十三香少许（没有可不放） ， 番茄酱30克（最好自己在家熬 ， 可以控制糖分 ， 做到健康无添加 ， 而且味道更浓郁）
1、将鸡胸肉清洗干净后 ， 冷水下锅 ， 大火煮开后 ， 鸡胸肉变色 ， 用筷子可以扎透的状态 ， 说明鸡胸肉就熟了 ， 捞出 。
2、煮熟的鸡胸肉稍微晾凉以后 ， 下手顺着纹理撕成小条 ， 可以根据自己的喜好来决定粗细 。
3、鸡胸肉撕好以后 ， 加入番茄酱 ， 食盐 ， 胡椒粉 ， 十三香 ， 橄榄油 ， 带上一次性手套 ， 将以上混合物抓拌均匀 ， 腌制15分钟 。 烤箱提前150度预热510分钟 。
4、烤盘中垫上吸油纸 ， 将鸡胸肉丝分散铺开方便烤制 ， 烤盘送入烤箱中层 ， 150度烤10分钟后 ， 翻个面 ， 继续烤10分钟 ， 再翻个面 ， 转140度烤10分钟 。 各家的烤箱略有差别 ， 要灵活调整 ， 同时也要根据自己撕出的鸡胸肉丝来调整温度 ， 如果比细的话 ， 建议选择温度低一些 ， 多翻几次 ， 这样烤出来的鸡胸肉也比较干 ， 一些 。 更容易保存 ， 如果喜欢软一些的口感 ， 可以将鸡胸肉撕得粗一些 ， 烤的时间适量缩短 。
5、烤好的鸡胸肉干 ， 放凉后再吃 ， 这样口感更好 。
三、全麦司康

【所需材料】全麦面粉100克 ， 红枣5颗 ， 盐1克 ， 泡打粉2克 ， 低脂牛奶40克
1、将红枣清洗干净后 ， 切成小块 ， 去掉枣核 。
2、将全麦面粉 ， 红枣碎 ， 食盐 ， 泡打粉 ， 低脂牛奶混合到一起 ， 直到没有干面粉为止 。
3、将面团擀成薄片 ， 根据自己的喜好切成小块 。 烤盘中垫上吸油纸 ， 将小块摆放入烤盘中 。
4、烤箱提前200度预热10分钟 ， 送入烤盘 ， 上下火200度烤15分钟即可 。
5、如果是没有减肥需求的朋友可以加入适量的糖来增味 。
四、海苔

【所需材料】紫菜1块 ， 食盐少许 ， 食用油少许 ， 熟芝麻适量
1、在购买紫菜的时候 ， 我们要注意选择免洗紫菜 ， 因为经过泡洗过的紫菜就不适合制作海苔了 。 将紫菜撕成小块 。
2、开中火 ， 翻入平底不粘锅 ， 刷上少许食用油 ， 转小火 ， 放入紫菜 。 保持小火不断翻炒 。 这其实就是一个给紫菜脱水的过程 ， 因此我们尽量将其撕的薄一些 ， 受热更均匀 ， 在炒的时候也就更节省时间 。
3、炒到紫菜颜色变绿 ， 质地变脆后 ， 散入少许食盐 。 不需要减肥的朋友可以加点白糖 ， 味道更好 。
4、最后撒上适量的熟芝麻 ， 拌匀以后就可以出锅了 。
五、烤虾

【食材准备】基围虾1斤 ， 葱适量 ， 生姜4片 ， 料酒少许 ， 食盐少许 ， 黑胡椒适量
1、新鲜的基围虾清洗干净 。 锅中加入少许清水 ， 加入葱段姜片料酒 ， 下入基围虾 ， 煮至变色后捞出 。
2、准备一盆盐水 ， 将煮好的虾放入盐水中浸泡半个小时左右入个底味 。
3、烤箱提前180度预热 ， 将基围虾摆放到烤网上 ， 撒上适量的黑胡椒粉 ， 也可以根据自己的喜好来撒一些其他的调味料 。 上下火180度烤30分钟左右 ， 直到虾的表面泛白就可以了 。
4、这样做好的烤虾 ， 焦香酥脆 ， 直接带壳一起吃就可以 。
六、果蔬卷

【食材准备】苹果2个 ， 胡萝卜1根
1、将苹果和胡萝卜分别清洗干净 。 苹果去核 ， 切成片 。 胡萝卜也切成片 。
2、将苹果片和胡萝卜片一起上锅蒸熟 。
【小茉莉的美食记|中秋国庆出游必备6款零食，做法简单，低脂又营养，解馋又便携】3、将蒸熟的苹果和胡萝卜放入料理机 ， 搅打成细腻的泥状 。
4、烤盘中垫上油布或吸油纸 。 将果泥倒入烤盘中 ， 用塑料刮刀轻轻铺匀 ， 厚度在2毫米左右 。 边角的位置稍微厚一些 ， 这样烤好后容易撕下来 。
5、烤盘送入烤箱 ， 上下火80度 ， 烤2个小时左右 ， 直到用手摸表面不粘手就可以了 。
6、烤盘取出后 ， 放到室温下彻底晾凉 ， 从边角处开始轻轻撕开 ， 全部取下 。 然后从一头慢慢卷起来 ， 切成自己喜欢的长度 。 包上塑料纸即可 。
以上就是今天跟大家分享的6款健康减脂的小零食 ， 在家就可以轻松制作 ， 非常时候国庆出游携带 ， 美味又营养 ， 低脂又解馋 。 秋季天气干燥 ， 除了携带零食以外 ， 我们在出游的时候注意多多补充水分避免上火 ， 随时多吃点水果也是很有必要的 。 吃好喝好是玩好的前提哦 。
我是小茉莉 ， 今天跟大家分享了6款家庭自制健康小零食 ， 秋季出游你不妨也做一些带上 。 如果你有更多关于低脂健康小零食的做法 ， 欢迎在下方留言分享 ， 感谢您的支持！本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发！


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