爱好美食|集颜值味道于一身的紫薯芝士仙豆糕
【爱好美食|集颜值味道于一身的紫薯芝士仙豆糕】
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现在超级火爆的仙豆糕 ， 自己在家做起来
用料:低筋面粉110克 ， 玉米淀粉30克 ， 鸡蛋1个 ， 玉米油30克 ， 细砂糖25克 ， 炼乳30克 ， 马苏里拉芝士100克 ， 紫薯300克 ， 黄油10克
做法:1 ， 紫薯去皮切块蒸熟 ， 加入炼乳 ， 黄油用勺子压成泥 ， 团成一个个小球球 ， 芝士也团成小球球
2 ， 其他材料混合揉成光滑的面团后揪成一个个小剂子 ， 把小剂子擀成薄薄的圆面片 ， 紫薯泥包裹住芝士团成小球 ， 把圆面片包裹住紫薯 ， 整理成四四方方的形状
3 ， 全部做好后放入平底锅小火煎透 ， 每一面都要煎透 ， 棱角也要煎
煎成这样就可以了
香甜可口的紫薯拉丝芝士仙豆糕就完成了
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