我必将不负你期望|鲜香味美的番茄花菜豆腐羹，简单好吃又营养，孩子爱吃的家常菜
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【我必将不负你期望|鲜香味美的番茄花菜豆腐羹，简单好吃又营养，孩子爱吃的家常菜】
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“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合15个月以上宝宝食用 。 ”
在我们的日常生活中 ， 一说到适合孩子的家常菜 ， 相信很多父母都会遵循软嫩新鲜又营养的特性 。
但对于孩子来说 ， 他们只会挑自己喜欢吃的食物 ， 尽量多吃 。
虽然有时候父母看着孩子满嘴的吃肉时非常开心 ， 但不免对于他们的营养均衡产生的忧虑 。
其实笔者以前也有这方面的担忧 ， 但对烹饪加深了理解之后 ， 自己发现只要饭菜做得足够可口 ， 其实孩子也是会非常爱吃素食的 。
就好比今天分享的这款番茄花菜豆腐羹 。
笔者把豆制品和食蔬完美结合 ， 在经过简单的烹饪之后 ， 就做成了一款鲜香味美的家常菜 。
如果您对今天是款美食也非常喜欢的话 ， 不妨跟着笔者的步伐 ， 来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
【美食名称】：番茄花菜豆腐羹 。
【准备原料】：花菜100克 ， 番茄一个 ， 豆腐80克 ， 虾米15克 ， 玉米淀粉5克 ， 盐半克 。
第一步：首先我们在番茄的表皮十字花刀 ， 然后放入一个碗中 ， 灌入刚烧开的开水 ， 浸泡两分钟后剥皮切碎；虾米放在清水中浸泡十分钟 ， 去除杂质 ， 洗净备用；老豆腐放在开水中焯水两分钟 ， 取出切小块；花菜掰成小朵 ， 也放在开水中焯水两分钟捞出备用 。
第二步：平底锅加入少许的油 ， 五成油温倒入番茄碎炒至稀烂 。
第三步：然后把处理好的豆腐块儿和花菜倒入锅中 ， 大火翻炒一分半钟后 ， 加入和食材齐平的清水 ， 大火煮沸之后盖上盖 ， 转小火慢炖6分钟 。
第四步：然后开盖 ， 加入盐、虾米、水淀粉 ， 适当翻炒至汤汁微微黏稠 ， 就可以盛出品尝了 。
相对于今天这款家常菜来说 ， 如果你感觉汤汁比较少的话 ， 也可以多加一些清水一起煮 ， 至于最后“勾芡汁”这个环节 ， 你感觉没必要的话 ， 可以不加水淀粉 。 如果你对今天这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细的解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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