若柠咖啡|周末的早晨睡到自然醒,想不起来吃什么,烤一个猕猴桃果粒酸奶蛋糕吧

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周末的早晨睡到自然醒 , 想不起来吃什么 , 烤一个猕猴桃果粒酸奶蛋糕吧!这是用到的全部原料 , 简单 , 新鲜 , 低糖 , 没有猕猴桃蜜饯干果的 , 可以不用放 , 换做芝士片一样营养美味 。
步骤1:准备2勺低筋面粉 , 一个酸奶 , 一个鸡蛋 , 一些蜜饯果干(芝士片也可以) 。
步骤2:将一整个鸡蛋、三勺面粉、一个酸奶放在一起搅拌均匀 。 不喜欢太甜的可以不放糖 , 酸奶用原味的就可以 。
【若柠咖啡|周末的早晨睡到自然醒,想不起来吃什么,烤一个猕猴桃果粒酸奶蛋糕吧】
步骤3:取一个派盘的容器 , 因为底托是可以脱模的 , 所以包裹上一层烤盘锡纸 , 在容器内刷上一层食用油(烤熟后容易脱模) 。 倒入搅拌好的酸奶蛋糕糊 , 撒上蜜饯猕猴桃果粒 , 放入烤箱170度 , 上下火烤30分钟 。
一份酸酸甜甜的酸奶蛋糕就做好啦 , 搭配美式咖啡 , 简单慵懒营养的周末清晨 。
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