烹饪|用清水洗青菜等于白洗，菜贩子教我2个妙招，脏东西自己跑出来( 二 )
第一：小苏家+盐
大家都知道小苏打具有很强的清洁能力 ， 我们有时候在家清洗比较油污的厨房用具也会用到小苏打 。 其实我们清洗青菜也可以这样做 。
在盆中放入一勺盐和一勺小苏打 ， 搅拌均匀 ， 然后再放入我们处理好的青菜 ， 这样浸泡大约5分钟就可以捞出 ， 然后再冲洗干净即可 。 盐具有杀菌的作用 ， 所以盐和小苏打搭配可以清洗干净青菜 。
第二：面粉+盐
在盆中加入适量的清水 ， 然后倒入1-2小勺面粉 ， 再加入一勺盐 ， 搅拌均匀 ， 再放入青菜 ， 浸泡约5-10分钟 ， 然后再将浸泡的青菜捞出冲洗干净即可 。
面粉也有一定的吸附能力 ， 搭配着盐的杀菌效果 ， 这样也同样可以达到清洗干净青菜的效果 。
大家对于青菜的清洗有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论 ， 感谢大家的关注与支持！
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