斑铜|“放到药水里，它就变出耀眼的金斑” 传了600年的手艺被他这么传下去
斑铜 ， 一种产自云南会泽的铜制工艺品 ， 它以神秘瑰丽的斑纹而名扬四海 。 这种被人们视为稀世珍宝的铜器 ， 其制作过程神秘莫测 ， 即使在今天 ， 能够掌握斑铜制作的技艺者也是少之又少 ， 而他们几乎都来自同一个家族——张氏家族 。
张家老店的掌柜张伟 ， 是张氏斑铜的第十三代传人 ， 作为非遗传承人的他 ， 除了要破解祖先留下来的困惑之外 ， 还将要面对一个关乎这门古老手艺存亡的棘手问题 。
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“妙在有斑”非遗传承人 张伟
张家制作斑铜已有十三代之久 ， 每一代传人都恪守着一个“妙在有斑”的古老秘密 。 这座漆黑幽暗的煅烧炉 ， 在张家人眼中却充满着无限荣耀 ， 因为600年前 ， 就是这座炉火打造出的铜器 ， 成为大明皇宫里皇帝最喜爱的把玩器物 。 甚至 ， 明宣宗朱瞻基都曾钦点张伟的祖先张永山进宫制铜 ， 而会泽张家世代繁衍的这条古街 ， 也因此得名“铜匠街” 。
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张伟：“那时候可以说是非常热闹 ， 虽然一条街短短100米左右 ， 可是聚集了二三十家铜匠 ， 每家叮叮当当的 ， 非常热闹 。 ”
每天清晨 ， 张伟总是早早地来到铜器铺 。 锻造一件斑铜需要净化、回火、成型、烧斑、煮斑等30道工序 ， 这是对工匠技术、经验、耐心和毅力的巨大考验 ， 而张家煮斑环节时 ， 还会添加一种祖传的植物药水 ， 来帮助斑铜产生耀眼的金斑 。
张伟：“以前 ， 从小就跟在父亲身边打下手 ， 拉拉风箱 ， 就觉得好玩 ， 其中一些工序就像变魔术一样 ， 就像我们关键的一道工序显斑 ， 将铜器放到药水里面 ， 会变出色彩斑斓的斑 ， 看上去很漂亮 ， 我就觉得很稀奇 ， 那个时候就感觉有这种吸引力 。 ”
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此刻 ， 炉火旁热气灼人 ， 张伟手中的这个活已经到了最关键的一步——显斑 ， 显斑直接影响到斑铜的斑花好不好 ， 结晶多不多 ， 斑花透不透亮 ， 这项手艺一般是传男不传女 ， 传内不传外 ， 是最保密的一步 。
仔细观看 ， 金斑都成不规则的几何图案 ， 光泽奇幻 ， 过程却神秘莫测 ， 无法解释 。 在蒸煮过程中 ， 药水始终散发出刺鼻的蒸汽 ， 在这神秘的气息里 ， 张氏斑铜完成了蜕变 ， 凤凰涅槃 。 在这耀眼的光斑中 ， 却还隐藏一个纠缠了张氏族人百年的梦魇 。
张伟：“最初我也不太理解 ， 父辈这边就决定 ， 还是让我找一个好的工作去 ， 不让我来传承这门手艺 ， 其实到后来我才了解到 ， 因为祖传的这种药水对身体伤害特别大 ， 以前父辈可能是出于保护自己的想法吧 。 ”
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600年时光 ， 张家因铜而生 ， 因铜而荣 ， 也因铜尝尽了人间的悲欢离合 。 张家的男丁普遍身体欠佳 ， 英年早逝 。 张伟的祖爷爷觉得这与祖传的药水息息相关 ， 所以当年在张伟父亲和大伯传承这门手艺的时候 ， 也遭到了家族长辈的强烈反对 。 2014年张伟父亲因肺癌离世 ， 仿佛也印证了这个猜测 。
爱子情深的父亲终究没有拗过儿子对斑铜的痴迷 ， 知道祖传药水的危险后 ， 张伟也没有放弃对这门古老技艺的传承的信念 ， 反而更让他多了一份深深的责任与担当 。
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为了解开祖传药水的秘密 ， 在父亲的支持下 ， 张伟考上了昆明理工大学化学系 。 开始着手分析药品成分 。
张伟：“当时有个想法 ， 我要用科学的方法或者技术去研究这门古老手艺 ， 把这里面的一些原理弄懂 。 后来我借用了一些先进的分析仪器 ， 比如说一种色谱 ， 或者原子仪光这些仪器 ， 分析里面的一些有害成分 ， 做了一些置换之后 ， 我对整个药水做了改良 。 ”
张伟对药水做了科学的检测试验 ， 终于将药水里面的成分、比例、配方都研究透彻 ， 此时 ， 张伟决心利用所学知识改良药水 。
张伟：“剔除了里面有毒有害的成分 ， 然后替换成接近的这些试剂 。 ”
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经过数年的反复试验 ， 张伟终于将药水毒性降下去 ， 但稳定性却始终保证不了 ， 不同季节、不同时间、不同环境 ， 显斑总是不同 。 这也成了张伟的心病 ， 直到一次炖肉时 ， 他突然来了灵感 。
张伟：“我们在用一个砂锅炖肉的时候 ， 我就突然想到 ， 用这种砂锅在煮东西 ， 药剂在煮的过程中会不会就像煮肉一样 ， 它会加入它的反应？或者会出来不一样 ， 然后 ， 我就把药剂放到这砂锅里煮 ， 这个反应就会和常温的反应不一样 。 ”
通过大量排比实验 ， 张伟终于对显斑的自然条件实现了定量控制 ， 在任何季节都能达到完美的效果 。
千锤百炼出精品 ， 勇于创新赢未来 ， 这样的成果 ， 是张伟不懈的努力和不断创新的结果 。 2012年 ， 张氏斑铜制作技艺传习馆正式成立 ， 张伟带徒传艺 ， 让更多的人了解、喜欢斑铜工艺 ， 传播斑铜文化 。 他也希望通过自己的努力 ， 把会泽斑铜技艺发扬光大 。
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这些并没有让张伟停下创新的步伐 ， 应用化学专业出身的他又盯上了一个关乎这门古老手艺存亡的棘手问题 。
张伟：“因为天然的铜料实在是太少了 ， 在不远的将来 ， 有可能就会绝迹了 ， 就没有了 ， 没有了怎么办呢？”
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被称为“金属宝石”的生斑铜因为工艺要求极高 ， 所以生斑铜手工制品不仅在中国 ， 就是在全世界范围类也是稀世珍宝 ， 而制作生斑铜必须使用高品质的天然铜 ， 其含铜量需要高达90%以上 ， 并含有金、银等丰富的其他有色金属 。
张伟哥哥：“我们要制作一件成品 ， 需要这么大一块自然铜 ， 才能做出这么大的一个花瓶 ， 有时候可能要寻找几个月 ， 有些矿山只能找到小块小块的自然铜 ， 就只能作为矿物标本 。 ”
原材料的稀缺 ， 使得生斑成品极为罕见 ， 张伟曾尝试用其他产地矿石制作 ， 但由于微量金属含量不同 ， 根本达不到好的显斑效果 。 于是他便尝试纯铜添加微量金属合成的办法 ， 不断调整材料配方和微量元素比例 ， 做了多次试验 。
张伟：“现在可以说是非常接近了 ， 从专业角度来看的话 ， 还是有一点差距 ， 但是这个差距我相信在不远的将来 ， 我们一定能克服 。 ”
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十多年来 ， 张伟秉承匠人精神 ， 锤炼斑铜制作技艺 ， 不断创新发展 ， 积极保护和传承斑铜技艺 ， 先后获评“非物质文化遗产传承人”、“云岭技能大师”等称号 ， 其多件作品被云南民族博物馆永久收藏 。
张伟：“我对工匠精神的理解是 ， 就像我们的工作一样 ， 经历一些磨砺 ， 把每一件事做好、做细、做实 ， 我们才能把这件事做好 ， 就像我们锻造斑铜一样 ， 必须要经历千锤百炼 ， 才能炼就精品 。 ”
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走进张家老店 ， 一件件精美的斑铜作品 ， 无不记录着一段辉煌灿烂的历史 ， 同时又见证了这位新时代匠人的匠心、匠艺、匠行 ， 也讲述着一个弘扬传统技艺、不断科学创新的中国故事 。
“妙在有斑”
——非遗传承人 张伟
【斑铜|“放到药水里，它就变出耀眼的金斑” 传了600年的手艺被他这么传下去】
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更多精彩内容 ， 请收看云南广播电视台播出的《云岭工匠·第三季》节目播出时间：
云南广播电视台
都市频道
9月25日 22：00
公共频道《民生关注》
9月25日 21：00
为了大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神 ， 扎实推进新时期产业工人队伍建设改革 ， 推动知识型、技能型、创新型劳动者大军建设 ， 助推云南经济社会高质量、跨越式发展 。 由云南省总工会、云南广播电视台联合摄制的《云岭工匠》第三季11-20集 ， 9月20日起将在云南广播电视台都市频道、公共频道、七彩云新媒体平台播出 。
十名工匠们在所属工种和行业中作出过突出贡献 ， 他们以炉火纯青的技艺 ， 展现了严谨认真、精益求精、追求完美、勇于创新的工匠精神 。
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编导：陈家毅、杨军
摄像：徐玮、周怡婷
编辑：董桂英
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