岁月忽已暮然|来重庆只知道吃火锅吗，看一下这些菜，同样可以捕获你的胃
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【岁月忽已暮然|来重庆只知道吃火锅吗，看一下这些菜，同样可以捕获你的胃】
重庆是很多人想要旅游的地方 ， 不仅仅是因为它有美丽的风景 ， 还有就是美食的诱惑 。 重庆的美食有很多 ， 但是都分布在不同的领域 ， 有的在主城 ， 有的就是在周围的县区地方 ， 如果是外来的游客 ， 可能主要是在主城活动 ， 吃的也是主城内的食物 ， 但是有的美食在县区 ， 不知道的人 ， 只能错失这个机会 ， 吃到的种类自然也会少一些 。 现在给大家介绍一些重庆美食 ， 让你对重庆有一个新的认识 ， 了解重庆美食 ， 让自己在重庆可以吃到更多美食 。
第一个就是永川区的桂花糕 。 该地区的桂花糕就和早餐的素包一样 ， 在早上的时候 ， 当地人都会去买上一块桂花糕吃 ， 价钱低 ， 一到两块钱 ， 再配上一杯豆浆 ， 早餐就解决了 。 它叫桂花糕 ， 但并不是桂花制作的 ， 它的制作是用糯米为主体 ， 之后再用桂花装饰 ， 不仅使食物看起来漂亮 ， 还有香香的味道 ， 吃的时候有糯米的劲道 ， 软软的 ， 有糯米和桂花的香气 ， 对于不能吃辣的 ， 或者喜欢吃甜食的朋友 ， 是一个好的选择 。
第二道就是忠县区的宝石煮豆腐 。 这道菜是当地人喜欢的菜肴之一 ， 把豆腐切成一小块 ， 放在水中煮两到三分钟 ， 虽然豆腐没有熟透 ， 但是捞起来加一些豆油 ， 花生等调料 ， 沉入一段时间 ， 这道菜就可以吃了 ， 有味润滑 。 这道菜在这个区域有很多店 ， 想吃的话随时都可以吃到 ， 如果不想吃辣的就可以和老板直接说 ， 喜欢豆质菜的朋友可以吃个 。
第三道菜就是开县区的麻辣牛肉块 。 这道菜吃起来软软的 ， 细腻鲜嫩 ， 有味有料 ， 再加上麻辣佐料 ， 那种麻辣味非常诱人 ， 如果还想要多一些味道 ， 可以加入一些芝麻 ， 但是注意不要放太多 ， 不然吃起来就没有那么香了 。 这道菜的辣度还是有控制的 ， 喜欢吃的可以品尝一下 ， 如果不想要辣 ， 或者怕辣的朋友 ， 可以和老板说一下 ， 自然辣度也会降低 。
第四道菜就是万州区的烤鱼 。 在重庆来说 ， 烤鱼是一道家常菜 ， 非常注重烤鱼的成果 ， 如果鱼没有味道 ， 没有香气 ， 那就是一道失败的菜 。 而万州的鱼吃起来鲜嫩香甜 ， 无论鱼有多大 ， 但是最终的结果就是鱼肉很有味道 ， 不仅保留了原本鱼肉的鲜 ， 还让调料进入到肉中 。 这道菜的价格也是一般 ， 不贵 ， 想吃的朋友 ， 随时都可以吃到 ， 注重喜不喜欢 ， 合不合胃口 。
第五道菜就是长寿区的肥肠饭 ， 这道菜的肥肠在制作过程中处理的很干净 ， 它吃起来很有弹性 ， 也有嚼劲 。 吃的时候不仅有香气的米饭 ， 还有一些配菜搭配 ， 像油菜 ， 拌酱 ， 蚕豆等等 ， 有汤有菜 ， 荤素组合 。
第六道菜就是江津区的尖椒鸡 。 这道菜是以尖椒为主 ， 鸡丁为辅 ， 将鸡肉切成小正方体 ， 配上尖椒 ， 花椒 ， 盐等佐料 ， 将两者的味道与调料的味道融合 ， 色香味俱全 。
重庆的一些特色菜还有很多 ， 喜欢重庆的朋友可以自己去试一下 ， 扩展自己的活动区域 ， 了解更多重庆 。
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