思思夜话|湖北的美食太多了，个个都馋掉下巴，有机会一定要吃个遍！
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导语：湖北的美食太多了 ， 个个都馋掉下巴 ， 有机会一定要吃个遍！
湖北是一个历史悠久的地方 ， 湖北菜也是非常具有地方特色的 ， 很多人来湖北旅游的基本上都要尝试一下湖北的特色菜 ， 今天来跟大家分享一下湖北的美食 ， 如果朋友们有机会来到湖北游玩 ， 一定要尝试这些美味菜肴 ， 光是听到名字就让人馋掉下巴 。 我们一起来看看这些具有浓郁湖北风味的美食吧！
三鲜豆皮
提到豆皮 ， 很多人都以为是炒菜的豆皮 ， 其实不然 ， 这个豆皮主要是用糯米做成的 ， 外面裹着一片鸡蛋皮 ， 上面还有香菇丁、豆干丁、肉丁、香葱末 ， 调味烹制好的豆皮非常美味 ， 它是从湖北武汉起源的一种历史悠久的主食 ， 也可以作为一种小吃 ， 基本上吃个一小份豆皮就饱了 ， 因为糯米还是比较抗饿的 ， 吃起来是咸鲜口味的 ， 之前一般是作为早餐 ， 其实现在基本上早中晚都能吃到 ， 而且经济实惠 ， 一份才几块 ， 有机会一定要试试哦 。
热干面
提到湖北的美食 ， 很多人肯定经常在网上看到说湖北的美食就是热干面 ， 热干面确实是一个历史比较悠久的早餐了 ， 刚从锅里捞出带着汤汁的面条 ， 迅速的淋上浓郁的芝麻酱 ， 再来点萝卜丁 ， 搅拌一下简直是太香了 ， 而且这个热干面是用碱面做的 ， 基本上在外面很少见到这种面 ， 面条是圆柱形的 ， 吃起来非常劲道 ， 不是那种软塌塌的面条哦 ， 入口浓郁的酱汁包裹着面条 ， 吃起来很有嚼劲 ， 很多武汉人民早餐都是吃热干面 。
锅盔
荆州锅盔也是比较出名的 ， 虽然是荆州的 ， 但其实在湖北的大街小巷都可以见到售卖荆州锅盔的小摊 ， 一个大大的烤炉 ， 看着师傅直接用手把锅盔放入炉子的壁上开始烤 ， 两分钟一个锅盔就烤好了 ， 有原味的 ， 也有肉馅的 ， 吃起来非常酥脆 ， 外面一层白芝麻 ， 还可以加点辣椒酱之类的 ， 4块钱很大一张锅盔 ， 相对于现在的小吃来说还是非常实惠的 ， 而且一个饼就能吃饱 ， 非常划算呀 。
武昌鱼
相信大家都听过一句话“才饮长江水 ， 又食武昌鱼” ， 因为毛主席的这句话 ， 也是让武昌鱼的名声大噪 ， 不少人来湖北游玩的时候专门会来尝尝这个武昌鱼 ， 吃了之后都是赞不绝口 。 一般我们常见的武昌鱼都是清蒸的 ， 做法比我们自家做的清蒸鱼要更复杂一些 ， 而且造型好看 ， 吃起来肉质非常细嫩 ， 入口即化的感觉 。 而且武昌鱼在古代 ， 是只有皇帝才能吃到的贡品 ， 可见武昌鱼的品质还是非常高的 。
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道经典的湖北菜 ， 其实做法非常简单 ， 就是莲藕排骨一起炖一炖 ， 炖好的汤汁喝起来既有莲藕的清甜 ， 又有排骨浓郁的香味 ， 非常鲜美 ， 而且营养丰富 ， 喝一次就会爱上 ， 想吃的朋友自己在家里也可以做哦 。
珍珠圆子
【思思夜话|湖北的美食太多了，个个都馋掉下巴，有机会一定要吃个遍！】丸子在湖北人口中一般都被叫做“圆子” ， 因为这代表着团圆美满的好兆头 ， 而且这道菜是一个比较正式的宴客菜 ， 基本上只有平时过年过节的时候才会做 。 饱满紧实的肉丸外面包裹着软糯鲜香的糯米 ， 一口下去简直是味蕾和视觉的双重享受 ， 好吃又好看 。
以上就是今天要跟大家分享的关于具有代表性的湖北的特色美食 ， 其实关于湖北的美食还有非常多 ， 个个都让人馋掉下巴 ， 有哪些你爱吃的湖北美食呢？欢迎大家在评论区踊跃发言哦！
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