一桌13人饭后跑单?老板愤而报警!

一桌13人饭后跑单?老板愤而报警!
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9月24日 , 凯里市山水间小区一家名叫“榕江味道”的餐馆向采访人员反映 , 一周前 , 十余名客人在他们店里消费了600多元后竟然“跑单” , 截止目前 , “跑单”客人仍未出现 , 商家已经报警 。
13人进店消费后跑单
当晚值班的前台工作人员告诉采访人员 , 17日晚上20时40分许 , 两男一女进店在13号桌坐下 , 三人表示后面还会有朋友要来 , 之后他们先吃了起来 , 大约21时许 , 朋友陆陆续续赶来 , 最终13号桌坐满了13个人 。
提起“跑单”一事 , 餐馆经理张先生气不打一处来 , 事发当天他本人在外地出差 , 21日回来才知道此事 , 调取店内监控看后更让人气愤了 。
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遭遇跑单的餐饮商家
监控显示 , 当晚23时20分许 , 这桌客人吃饱喝足后陆陆续续离去 , 只剩下最早进店的其中一名男子和另外两个女性顾客 , 此时 , 服务员拿着账单来结账 。
男子接过账单查看后似乎对账单有质疑 , 又把单子递给了服务员 。 随后 , 服务员拿着单子离开 。 约一分钟后 , 服务员再次把单子递了上去 。 这一次 , 男顾客照旧拿着单子看了看之后随手就扔了出去 , 然后叫着两名女顾客扬长而去 。
当班服务员:我来赔
张经理告诉采访人员 , 当天上班的服务员是小王 , 来自大风洞乡 , 刚进入社会不久 。
当天男子为何在看了账单后直接走人呢?服务员小王与男子之间发生什么样的交流或争执呢?
“那天我弄错了三个地方 。 ”小王回忆 , 当天13号桌的客人点了二十三道菜 , 两瓶牛栏山、十四瓶啤酒 , 还自带了六瓶高度白酒 , 总共消费了645元 。 但就是在结账时 , 他一时疏忽把其中两三个菜品的价格弄错 , 大概多算60元 。
顾客指出后 , 小王立马重新算了一遍 , 由于自己平时胆子比较小 , 当时又紧张 , 其中一处错误依旧没有更改过来 , 顾客查看账单后再次发现问题 , 语气也变得粗暴起来 , 直接把账单扔到地板上就走了 。
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见客人将账单丢掉 , 小王连忙去将账单从地上捡起 , 而对于客人不买单就离开 , 他没有劝阻的勇气 , 直到18日下午上班 , 他才将此事告知了老板娘 , 老板娘对客人“跑单”一事很是气愤 , 见状 , 小王主动提出自己来赔这个单 , 600多块钱 , 相当于小王工资的三分之一 。
谴责“跑单”选择报警
21日 , 张经理从外地回来得知此事后他选择了报警 。
老板娘杨女士告诉采访人员 , 经营餐馆一年多来 , 确实遇到过客人因喝醉后没有结账就走的情况 , 但大多数人都会在两三天内赶到店里来将钱补上 。
而这一次 , 已经过了快一个星期 , 对方依旧没有出现 , 于是他们向辖区派出所报了警 。
张经理表示 , 即便餐馆的服务员有疏忽的地方 , 或者顾客对菜品、价格、甚至味道有异议 , 都可以提出来 , 但这些都不是“跑单”的理由 。
同时 , 张经理告诉采访人员 , 当他得知小王主动提出赔偿后 , 认为这孩子刚来经验还太少 , 这当中固然有疏忽 , 但600多块钱相当服务员工资的三分之一 , 这对小王来说明显难以承受 。 最终 , 张经理拒绝了小王的赔偿 。
张经理表示 , 希望“跑单”的当事人能尽快和自己取得联系 , 以最好的方式将此事解决 。
杨霞贵州日报当代融媒体采访人员廖尚海
编辑皮亚丹
编审闵捷杨天雪
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