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界面新闻汉口二厂只卖含气饮料？错！( 二 )


截至目前 ， 包括“汉口二厂”在内、恒润拾旗下的所有品牌产品都以委托代工模式在生产 ， 公司相对将更多精力投入在产品研发和市场营销上 。
据金亚雯介绍 ， 在新品研发方面 ，恒润拾用倒数一个月的方式集合各部门确认选题 ， 在产品库拉合适对应的味型 ， 针对该选题和味道在一个月内完成产品定位、视觉设计、营销矩阵安排、渠道报样、产品中试、上架等一系列动作 。 在这之前 ， 产品库里会长期储备多种结合国际热门味型做的排列组合 ， 在合适的时间做客户问卷调研及两个即将面对大众的设计版本 ， 调研完的味型还是会放回产品库等待合适的选题 。
便利店渠道 ， 则是汉口二厂从“武汉二厂”到“中国二厂”的窗口 。 2018年6月之前 ， 复活的二厂汽水仅在武汉地区销售 。 2018年6月到年底 ， 金亚雯团队的精力主要放在解决渠道问题上 。 经销商的需求是起量 ， 屡次压价想进传统商超渠道；金亚雯和团队则想稳住产品定价 ， 一番权衡后 ， 决定汉口二厂先专供给便利店渠道 。 到2018年10月 ， 一个国际饮料品牌展会上 ， 全家看中了“二厂汽水” ， 之后 ， 这款产品又以单瓶8块8的零售价进驻盒马 ， 躲过了“促销换购”的命运 。
恒润拾拒绝透露公司目前的销售额 ， 但从其此前向界面新闻提供的数据看 ， 公司大本营所在的华东地区是其收入的最主要来源地 。
从市场份额来看 ， 2019年上半年排在前三位的地区分别是：华东地区 ， 占比63% ， 营业额为28880万元；华北地区 ， 占比12% ， 营业额为5782万元；中部地区占比10% ， 营业额为4428万元 。 以销售渠道占比来看 ， 便利店渠道占49% ， 其次是餐厅酒吧 ， 占27% 。 长三角地区是汉口二厂最先打进的市场 ， 目前已布局所有中高端生鲜超市和便利店 ， 包括Ole’精品超市 ， 以及啤酒阿姨为代表的酒吧和餐饮厅 。 因为接受度高 ， 金亚雯表示二厂汽水在2019年底就已入驻上海地区的下沉市场 ， 包括传统商超渠道 。
【界面新闻汉口二厂只卖含气饮料？错！】恒润拾向界面新闻透露 ， 公司未来除了在真果汁饮料品类上继续深挖外 ， 还将推出更多健康饮品 。 近期公司将以“打造好状态”为主诉求 ， 推出新的气泡水系列 。


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