生抽|严选25道美食推荐，传承经典美味，品尝麻辣咸甜，乐享快乐生活( 五 )
6、另起锅放虾油 ， 烧热后放虾仁两面各煎一分钟摆入碗里 ， 最后再淋入一勺虾油 ， 撒葱花即可 。
番茄牛肉意大利面
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【准备原料】意大利面、牛肉、番茄、冰糖、柠檬、盐、生抽、橄榄油、黑胡椒碎、水淀粉
【制作过程】1、猪肉或牛肉剁碎备用 。
2、番茄打十字花刀 ， 放开水里烫一下去皮 。
3、然后把番茄切碎备用 。
4、热锅倒入橄榄油 ， 放番茄小火炒软 ， 然后放一点冰糖一起炒化 。
5、然后倒入小半碗开水 ， 调入盐 ， 煮至汤汁浓稠 ， 再挤入一些柠檬汁 ， 用水淀粉勾芡 ， 番茄酱就做好了 。
6、另起锅把意大利面放开水里小火煮透 。
7、捞出拌入适量橄榄油防粘 。
8、重新起锅倒橄榄油 ， 放牛肉末炒香炒熟 。
9、再倒入番茄酱和意大利面拌匀出锅装盘即可 。
牛肉炒乌冬面
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【准备原料】乌冬面、牛里脊、洋葱、芹菜、红椒、盐、生抽、老抽、蚝油、黑椒酱、黑胡椒粒、生粉
【制作过程】1、芹菜切成段 ， 再把洋葱和红椒切丝备用 。
2、牛肉切成粗条 ， 放生抽、蚝油、生粉、食用油抓匀腌制15分钟 。
3、调酱汁 ， 生抽、老抽、半勺黑椒酱加一点水调匀备用 。
4、锅内放水烧开 ， 放乌冬面煮1分钟捞出过凉水 。
5、重新起锅倒油 ， 放牛肉炒至变色 。
6、接着放乌冬面、红椒、洋葱翻炒一会 。
7、倒入调好的酱汁 ， 再撒一些黑胡椒粒 ， 快速翻炒均匀 。
8、最后放芹菜炒匀出锅装盘即可食用 。
虾油拌意大利面
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【准备原料】鲜虾、意大利面、口蘑、大蒜、香葱、芹菜、盐、生抽、胡椒粉、黑胡椒粒、白糖
【制作过程】1、大蒜切薄片 ， 一份多一份少 ， 再把口蘑切片 ， 接着把小葱切段备用 。
2、再把芹菜切碎备用 。
3、接着把虾去掉虾线、虾头去掉虾包、剪去虾须 ， 剥壳备用 。
4、热锅热油 ， 多放一点油 ， 放虾头虾壳、葱段和多的一份大蒜中小火炸干 。
5、再过滤掉料渣 ， 夹掉葱段 ， 虾头虾壳撒椒盐食用 。
6、另起锅把意大利面煮熟捞出 ， 放一点油拌匀 。
7、重新起锅烧热 ， 放入适量虾油 ， 先放口蘑和剩下的大蒜炒熟 ， 炒香 ， 接着放虾仁两面各煎40秒 。
8、再放入意大利面 ， 滴一些生抽 ， 撒点白糖、适量盐和黑胡椒拌匀 。
9、最后放芹菜、再放半勺虾油拌匀即可出锅装盘食用 。
糖醋带鱼
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所需材料：带鱼2条、香菜1根、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、蜂蜜2汤匙、米醋1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙
做法步骤：
1.将带鱼提前解冻 ， 去头尾 ， 去内脏 ， 刀切成段 ， 将鱼腹内一层黑膜去除干净 ， 那个黑膜比较腥 ， 一定要去除干净 ， 洗净 。
2.将带鱼两面 ， 各划三刀 ， 这样便于入味 ， 将葱切段、姜切片、大蒜拍裂 。
3.锅加油烧热 ， 下入带鱼炸至两面表面金黄 ， 捞出控油 ， 如果油量少 ， 带鱼分两次炸 。
4.将锅内油倒出 ， 留少许底油 ， 下入葱姜蒜炒香 。
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