鸡腿|秋天，鸡腿这样做，蒸一蒸就好，简单易做，蒸一盘孩子抢着吃( 二 )
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4、找一个盘子 ， 把腌制好的鸡腿块 ， 全部放入到盘子中 ， 接着隔水开始蒸 ， 大概20分钟左右 ， 让它完全熟透 。
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5、开盖以后 ， 把汤汁全部倒出来 ， 放入到锅中 ， 加入少许的香油 ， 放入一点料酒 ， 再放入水淀粉勾芡 。
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6、把酱汁浇淋在蒸好的鸡腿上 ， 一道营养美味的清蒸鸡腿肉就做好了 ， 喜欢辣的朋友 ， 可以在酱汁中加点胡辣椒面 。
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食刻tip：
1、鸡腿选择新鲜的为最佳 ， 买回来以后不要直接烹饪 ， 建议放入到清水中 ， 浸泡 ， 或者是焯水以后再烹饪 。
2、采用清蒸的方式 ， 相对来讲比较的健康一些 ， 而且油烟比较少 ， 秋天本身干燥 ， 更适合炖菜或者是蒸菜 。
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