在唐朝，驴像现在的熊猫一样珍贵，在当时被认为是“奇畜”？
序言：
“自古见其生不食其肉 ， 资其力必报其功 。 马牛驴皆能任重致远 ， 济人使用 ， 先有处分 ， 不令宰杀 。 如闻比来尚未全断 ， 郡牧之内此弊尤多 。 自今以后非祠祭所须 ， 更不得进献牛马驴肉 。 其王公以下 ， 及天下诸州诸军宴设及监牧皆不得辄有杀害 。 仍令州县及监牧使诸军长官切加禁断 ， 兼委御史随事纠弹 。 ”——《禁屠杀马牛驴诏》
上文是节选自唐玄宗颁布的《禁屠杀马牛驴诏》 ， 这段引文的主要内容是：除了祭祀以外 ， 宴会或者进贡一律不得屠杀马牛驴 ， 如果违反这条规定就会受到严重处罚 。 这条诏书证明了在唐朝驴的稀缺性以及唐朝政府对驴的重视 。
在唐朝驴像现在熊猫一样珍贵 ， 在当时被认为是“奇畜” ， 说明唐朝 ， 驴还是一种非常稀缺的牲畜 。 看到这里您难免会产生疑问 ， 为什么驴会如此珍贵呢？为什么驴又能够成为身份和地位的象征呢？唐朝是如何管理和使用驴的呢？在下文之中我将一一解决这些问题 。
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毛驴
【在唐朝，驴像现在的熊猫一样珍贵，在当时被认为是“奇畜”？】一、在唐代驴为何如此珍贵？
唐代对驴是非常重视的 ， 不仅有相关的法律 ， 严禁任意杀害驴 。 而且驴还是一种身份和地位的象征 。 在唐朝 ， 无论是对外征战 ， 还是普通百姓出行 ， 都看得到驴的身影 。 正是因为以下几个原因 ， 才使得驴如此珍贵：
1、稀缺性
在唐代如此重视驴 ， 是因为驴的稀缺性 。 因为驴并不是中原本土的牲畜 。 它是一种来自于西域的动物 。 在秦朝之前 ， 中原根本就没有驴这种东西 。 顾炎武曾经说过这样的话：
自秦以上 ， 传记无言驴者 ， 意其虽有 ， 非人家所常畜也 。 ——《日知录》
自从汉武帝派张骞出使西域 ， 派卫青 ， 霍去病北击匈奴 ， 打通了河西走廊以后 ， 中原和西域的联系日益密切 。 才使得驴这种牲畜被大量引进 。 中原内地的毛驴数量也由此开始增加 。 出现了：
“骡驴、肝施 ， 尽为我畜”的局面 。 ——《盐铁论》
2、性情温顺 ， 耐劳苦
驴所纪委的一个重要特点 ， 就是性情比较温顺 ， 而且能给人干活 。 这种性格很受人类的喜欢 。 一方面它不像马匹那样娇贵 ， 什么脏活累活他都干得了 。 另一方面 ， 毛驴的抗病能力要强与马 ， 毛驴基本上不会出现大规模的病情 。 而且还比较好养活 ， 吃普通的草料 ， 住个破草棚 ， 就可以解决驴的“温饱问题” 。
3、马的替代品
毛驴是马的一个重要替代品 ， 因为在唐朝初年战争比较频繁 ， 马匹大多用于军事战争 ， 所以在民间的马匹是比较少的 。 而毛驴就是马的一个重要替代品 。 在军事运输方面 ， 毛驴的作用是非常大的 。 在唐代甚至出现了租售毛驴的商业活动 。 由此可见唐朝对毛驴的利用还是非常高效的 。
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古代骑毛驴的人
二、唐朝政府对驴的管理 。
在唐代驴是非常重要的 ， 为此唐朝中央政府还设置了专门管理驴的机构 。 太仆寺就是唐朝中央政府设置的专门管理牲畜的机构 。 除此之外 ， 唐朝在地方政府也设置了很多管理牲畜的机构 。 具体来说包括以下几个方面的内容：
1、太仆寺——管理驴的中央机构
太仆寺这个机构早在唐朝之前就已经存在了 ， 在我国历朝历代中 ， 太仆寺都是一个专门管理牲畜和畜牧业的机构 。 所以太仆寺就是唐朝管理毛驴的重要机构 。 对于太仆寺的职责《唐六典》中有这样的记载：
太仆卿之职掌邦国厩牧、车舆之政令总乘黄、典厩、典牧、车府四署及诸监、牧之官属少卿为之贰 。 凡国有大礼、大驾行幸 ， 则供其五格属车之属 。 凡监、牧所通羊、马籍帐则受而会之 ， 以上于尚书驾部以议其官吏之考课 。 ——《唐六典》
从上面这段史料中我们就可以看出 ， 太仆寺主要职责就是 ， 掌管皇帝和王公大臣车夫的培训 。 另一个重要职责就是管理各地方的畜牧业 。 太仆寺对驴的管理 ， 主要体现在以下几个方面：
①掌天子五格
“乘黄令掌天子车格 ， 辨其名数与驯驭之法垂为之贰” 。 ——《唐六典》 。
这句话主要讲的就是：太仆寺负责训练天子的五格 。 所谓的天子五格 ， 就是以马匹作为动力 ， 供皇帝乘坐的马车 。 毕竟是给皇帝做的 ， 所以要求非常高 。 唐朝规定马的颜色必须和车的颜色是一样的 。 具体来说 ， “五格”包括以下五种类型：一为象格、二为革格、三为木格、四为召格、五为驴格 。
②饲养驴、马
除了民间饲养毛驴以外 ， 唐朝政府也饲养了很多毛驴 。 负责饲养这些毛驴的就是太仆寺 。 一般来说 ， 毛驴的饲料是由太仆寺负责调派的 。 以及毛驴的幼崽也是由太仆寺派人管理的 。 唐朝对太仆寺饲养驴、马 ， 有如下规定：
凡象一给二 ， 丁马一、中马二、鸳马三、驼牛·骡各四、驴及纯犊各六、羊二十各给一丁乳驹、乳犊十给一丁 。 ——《唐六典》
通过上面这段记载就可以看出 ， 相比于马匹来说 ， 唐朝政府对于驴的重视程度还是稍微差一点的 。 毕竟马是作为一种战略物资来饲养的 ， 一旦发生战争 ， 马匹就会成为决定战争胜负的重要因素 ， 但是毛驴则不会 ， 试想一下 ， 我们不可能骑着毛驴上战场吧 。 但是这也在一定程度上反映出毛驴是比较容易饲养的 ， 并没有马匹那么娇贵 。
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太仆寺
2、典牧——管理驴、马的专职机构 。
典牧是管理马、驴等牲畜的专职机构 ， 听这个名字就能够大体了解它的职能 。 主要就是管理畜牧业这一块儿 。 《唐六典》对他的职能有这样的记载：
“典牧令掌诸牧杂畜给纳之事压为之贰 。 凡群牧所送羊、犊皆受之而供于凛牺、尚食之用诸司合供者亦如之” 。
典牧的另一个重要职责就是管理驴的杀戮 。 唐朝政府规定没有特殊的事情 ， 一般是不允许杀驴的 。 为了落实这项规定 ， 唐朝专门设置了机构来管理这件事情 。 这个机构就是典牧 。 一般来说典牧会巡视四方 ， 对于私自杀害牲畜的行为 ， 典牧会进行处罚 。
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影视作品中的掌牧
3、驾部——管理毛驴运输的机构 。
驾部也是中央设置的 ， 管理毛驴的重要机构 。 但它并不是一个独立的部门 ， 从隶属上来说它隶属于尚书省兵部的一个部门 。 它的主要职责就是管辖全国范围内的交通运输 ， 主要包括马车 ， 驴车 ， 各种车辆以及各种杂畜的运输 ， 《唐六典》对他的职能有这样的记载：
驾部郎中、员外郎、掌邦国之舆荤、车乘 ， 及天下之传骚、厩牧官私马牛杂畜之簿籍辨其出入阑逸之政令 ， 司其名数 。 凡春秋二时渴陵、册命王公及内外职事四品已上拜官正冬朝会、婚葬、奉使皆视其品秩而给之 。 ——《唐六典》
①掌分配驴、马
作为管理全国交通运输的机构 ， 驾部自然会和驴打交道 。 唐朝规定不同品级的官员可以拥有不同数量的马匹 ， 这些马匹都是政府分配给官员的 。 除了分配马匹以外 ， 还分可以一些毛驴 ， 这些毛驴就是用来运送东西的 。
②掌天下驿传
除负责分配马匹以外 ， 全国各地的驿站也是有驾部负责管理的 。 虽然这些驿站主要的交通工具是马 ， 因为马能够日行千里 ， 而驴则不能代替马的这项功能 。 但是驿站也配备有很多毛驴 ， 运输一些比较沉重的物品 。 根据唐代史书的记载：诸骚封田皆随近给 ， 每马一正给地四十亩 ， 驴一头给地二十亩 。 这说明驴子和马一样 ， 也是可以授予一定数量的田地 。
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毛驴图
三、唐朝政府管理“驴”的具体措施 。
除了在政府中设置专门管理驴的机构以外 ， 唐朝政府还制定了很多关于毛驴的政策措施 。 这些措施在一定程度上体现出唐朝统治者对于毛驴的重视 。 管理驴的具体措施如下：
1、建立簿册、量化管理 。
对毛驴儿进行量化管理 ， 是明朝政府想出来的一条锦囊妙计 。 唐朝规定地方机构都要把包括驴在内的所有牲畜 ， 统计数量、登记户主载入簿册 。 所谓量化处理 ， 就是将毛驴生死情况进行量化 ， 主要标准有两个分别是死亡率和生存率 ， 具体指标如下：
生存率生存率的指标不止针对驴一种动物 ， 除了驴以外还有牦牛 ， 马 ， 骆驼、羊等 。 唐朝的法律中有具体的规定 ， 驴的生存率为60% ， 也就是说 ， 如果有100头小毛驴 ， 只要能生存下来60头就算饲养合格 。 其他的 ， 比如骡子的生存率为30% ， 骆驼的生存率为23% ， 山羊的生存率为70% ， 羚羊的生存率为80% 。 在唐朝的法律中具体规定是这样的：
“北马一百匹 ， 化牛、驴各一百头 ， 每年课驹、犊各六十 ， 骡驹减半 。 马从外蕃新来者 ， 课驹四十 ， 第二年五十 ， 第三年同旧课 。 牛驼一百头 ， 三年内课驹七十 ， 白羊一百口 ， 每年课羔七十口 ， 羚羊一百头 ， 课羔八十口”——《唐律疏议》
死亡率除了生存率以外 ， 另一个指标就是死亡率 ， 一般来说像牛马驴这样的牲畜 ， 产仔率还是比较低的 。 不会像猪这样的牲畜 ， 一次就能产十几个崽儿 。 牛马驴一般也就是产一两个小崽儿而已 。 所以说对牛马驴这些牲畜的看护 ， 还是有必要的 。 如果不加以照顾的话 ， 死亡率是非常高的 。
唐朝的法律规定 ， 牛马驴的死亡率皆为10% ， 也就是说如果有100头驴的话 ， 允许死亡10头 。 骆驼死亡率为7% ， 骡子允许的死亡率为6% ， 山羊的死亡率15% 。
如果牲畜是从一个场所迁移到另一个地区的话 ， 需要一段时间来适应生存环境的变化 ， 这个时候死亡率可能高一些 ， 所以唐朝政府规定 ， 牛马驴的死亡率为20% 。 骆驼的死亡率为14% ， 骡子的死亡率为12% ， 山羊可以接受的死亡率为25% 。
史书中的具体记载如下：
诸牧杂畜死耗者 ， 每年率一百头论 ， 驼除七头 ， 骡除六头 ， 马、牛、驴、投羊除十白羊除十五 。 从外蕃新来者马、牛、驴、投羊皆听除二十 ， 第二年除十五 。 驼除十四 ， 第二年除十 ， 骡除十二 ， 第二年除九 ， 白羊除二十五 ， 第二年除二十 ， 第三年皆与旧同 。 ——《厩牧令》
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毛驴
2、用印记识别毛驴
在唐朝 ， 无论是官方饲养的毛驴 ， 还是私人饲养的毛驴 ， 一般都盖有印记 。 如果毛驴走失了或者是走散了 ， 主人就可以通过印记来分辨是否是自己的毛驴 ， 如果是的话物归原主 。 如果不是的话就要送还给原来的主人 。 从本质上来说 ， 这个印记就象征着毛驴的所有权 。 具体来说 ， 有以下三种印记：
①官印——代表政府饲养的毛驴
关于象征着毛驴是归政府所有的 ， 而且唐朝法律对官印要印在什么位置？印什么样的文字 ， 什么样的人来印？都有明确的规定 。
小驴驹：史书中记载 ， 对于刚出生的小毛驴 ， 一般是一个“官”字印在他的左腿上 ， 把它的出生年月印在他的右腿上 。 以此来识别它的年龄和所有者 。 两岁以上毛驴：为了识别毛驴的力量强弱 ， 唐朝用不同的字来识别不同的驴 。 比如一些能力不太强 ， 但是比较灵敏的毛驴 ， 一般都印“飞”字 。 对于一些质量上乘而且负重能力比较强的毛驴会印：“风”字 。 通过这种方式就能够识别出不同质量毛驴 。 赏赐的毛驴：作为财富的象征 ， 有时候皇帝也会拿毛驴来赏人 。 一些皇室贵族一般也会拿毛驴赏给下人 。 一般来说 ， 皇帝赐给大臣的毛驴会印有“赐”字 。 而一些贵族赏给下人的毛驴会印有“出”字 。 以此来区别皇帝和大臣 。
②私印——象征毛驴私人所有
与官印相对应的就是私印 ， 但是私人的印记并没有官方的那么全面 。 一般都是在毛驴上印上自己的名字 ， 象征着对毛驴的所有权 。 如果毛驴走散或者丢失了 ， 可以通过名字找回自己的毛驴 。 下面来列举几个具体的印记：
例一：一头青/黄父十岁次肤脊全近人耳宛鼻全西长印 。
例二：兽医目波斯乘驴一头青黄父八岁次肤脊全两帖白远人耳折西长印 。
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骑毛驴
瀚海说：唐朝对毛驴的管理和使用 ， 从侧面反映出唐朝对毛驴的重视 。
作为以武立国的唐朝 ， 对马匹是非常重视的 。 但是除了马匹外 ， 毛驴也得到了很大的保护 。 唐朝的法律明确的规定 ， 如果私自杀害毛驴 ， 马匹的话 ， 会受到法律的严惩 。 而且从中央到地方设置了很多管理马匹、毛驴的机构 ， 制定了很多保护马匹的法律 。 而且还有很多具体可行的制度 。 这些都在一个侧面反映出 ， 唐朝对于毛驴这些牲畜是非常重视的 。
在整个唐朝 ， 不仅政府非常重视毛驴 。 民间对待毛驴也是非常重视 。 比如在唐朝像李白 ， 杜甫这样的大诗人 ， 都喜欢骑着毛驴到处旅游 。 在现在看来他们确实是挺奇葩的 ， 你可能会有疑问 ， 像李白这样的人身上有的是钱 ， 为什么不骑一匹马呢？实际上在唐朝 ， 骑毛驴象征的是身份和地位 ， 可以这么说 ， 骑马不如骑毛驴有身份 。 在唐朝骑毛驴就是一种风尚 ， 是一种潮流 。 所以说在整个唐朝都对毛驴非常友好 。
参考资料：
《唐六典》
《厩牧令》
《唐律疏议》
《盐铁论》
《日知录》
《禁屠杀马牛驴诏》
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