寸步不离的感觉|青岛漳州路开了22年的砂锅菜，人均25元性价比高，不建议特意来吃
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有很多开在商圈或者商务区的小饭馆 ， 他们做的就是上班族的生意 ， 这里的东西谈不上惊艳 ， 但是口味家常 ， 很下饭 ， 忙碌了一天的上班族来店里吃一碗热腾腾的小吃 ， 感觉驱走了一天的疲惫 。 这样的小店全国遍地都是 ， 味道好的都是二三十年的老店 ， 深受附近上班族的喜爱 。
这家位于青岛漳州路上的鑫荣砂锅居也是如此 ， 不知道大家有没有发现 ， 基本上有名的商务区附近 ， 都会有一家砂锅菜 ， 鑫荣砂锅居在漳州路已经开了22年 ， 从早上十点半到晚上八点半 ， 你都可以来品尝一份热腾腾的砂锅菜 ， 人均不过25元 ， 营养搭配均衡 ， 性价比超高 。
鑫荣砂锅居以前在远洋广场车站附近 ， 如今搬到了太古附近的二楼 ， 门头很小 ， 红底白字写着“鑫荣砂锅” ， 味道有点偏东北口味 ， 全店都是以砂锅菜为主 ， 有二十多个品种 ， 除了东北风味之外 ， 川味麻辣的砂锅也有不少 。 主食是小饼和米饭 ， 都是自己去拿 。 在收银台买单之后 ， 听着广播喊号 ， 然后自己去端砂锅 ， 自己端饭端小菜 ， 小咸菜是免费的随便吃 ， 环境就是一般快餐厅的环境 ， 空调冬暖夏凉 ， 大厅明亮干净 ， 来这里吃午饭的白领特别多 。
厨房是明厨亮灶 ， 肉眼可以看到非常干净 ， 各种厨具擦得亮晶晶的 ， 主要是一个特大的煤气灶 ， 上面有十多个灶头 ， 可以同时煮很多砂锅 ， 所以上菜速度很快 ， 像西红柿牛腩砂锅 ， 味道酸酸甜甜 ， 牛肉吃起来软糯口感好 ， 里面除了西红柿还有土豆 ， 盖在米饭上特别开胃 ， 也可以把小饼泡在汤里 。
剔骨肉算菜砂锅酸菜做的很正宗 ， 味道酸爽入味 ， 剔骨肉也炖得软嫩 ， 还有粉条也比较好吃 。 香辣鸡架有点辣 ， 没啥汤 ， 但是吃起来有嚼劲 ， 让人回味无穷 ， 这道菜很受大家的喜爱 ， 一大中午就卖光了 。 肥牛冻豆腐白菜砂锅里面菜品太丰富了 ， 肥牛卷吃起来很嫩 ， 冻豆腐吸收了汤汁变得饱满起来 ， 整个汤底非常鲜美 。 肥牛和金针菇搭配也很好吃 ， 如果喜欢吃辣的话 ， 还可以加一点辣椒油 ， 夏天吃这个一身清爽 ， 冬天吃完浑身暖乎乎 ， 怪不得不仅上班族爱来吃 ， 附近的老人也爱来 。
【寸步不离的感觉|青岛漳州路开了22年的砂锅菜，人均25元性价比高，不建议特意来吃】他们家还可以加菜 ， 有2元和3元的价位 ， 区别就是菜多菜少 ， 加肉就是10元和12元 ， 里面有什么都可以选 ， 如果几个同事约好大家一人点一锅 ， 那简直就是饕鬄盛宴了 。 这家店口味选择多 ， 可以满足很多人的需求 ， 给附近的上班族提供了很大的便利 。 但是不建议专门来吃 ， 一是太挤了 ， 二是味道就是家常口味 ， 抱着吃美食的心态 ， 可能会失望！
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