河南|河南出土2000多年的西汉古酒，还能喝？
_原题是：河南出土2000多年的西汉古酒 ， 还能喝？
前几天 ， #河南出土青铜器中装6斤多古酒#的新闻一出 ， 就上了热搜 。
姿态优美的鹅壶本身就足够惊艳了 ， 更令人意外的是 ， 壶中6斤多重的神秘液体 ， 竟是保存了两千多年的西汉早期的古酒 ， 而且还是可以止血消炎的药酒 。
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除了感慨古人的智慧 ， 网友也充分发挥了想象力和好奇心：放了两千多年 ， 为什么还能保存到现在？这酒还能喝吗？
两千多年前的酒还能喝吗？
【河南|河南出土2000多年的西汉古酒，还能喝？】其实考古发现古代酒液 ， 不是第一次了 。
1977年 ， 我国考古专家在中山王墓发现了两只铜壶 ， 扁青铜壶中装满了是墨绿色的古酒 ， 圆铜壶中装得是翡翠绿色的古酒 。
这两壶酒经过鉴定 ， 酒水清澈透明 ， 但金属离子超标 ， 几乎无人敢品尝其味道 。 之后 ， 即使发现古酒 ， 考古人员一般不会也直接饮用 ， 一是保护考古人员 ， 因为酒水在地底埋了这么久 ， 而且是在青铜器中存放 ， 可能会有很多有害物质 。 二是对酒的保护 ， 出土的古酒已经属于文物的范畴 ， 喝一口少一口 ， 还是需要妥善保存 。
千年前的古酒由于保存容器的密封性问题 ， 大多数酒精成分已经挥发 ， 同时由于很多是青铜器保存 ， 所以会存在金属离子超标等多种问题 ， 包括考古价值因素考虑 ， 这些酒从各种方面因素考虑都不宜再饮用 。
来源：人民日报
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