漫雪谈美食|用粉蒸的方法做牛柳味道怎么样呢？尝试过之后，发现味道真的棒！不知道有多少人喜欢吃牛柳

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不知道有多少人喜欢吃牛柳，一般来说我们做牛柳的时候都是会用黑胡椒去进行一些炒制，这样的话牛柳吃起来也会比较好吃，但是今天我就要用一个不一样的方法跟大家做一个牛柳，这个牛柳的名字叫做粉蒸牛肉，下面就来跟大家说一说详细的步骤和我制作好之后的一些感受。

我们需要准备的材料非常的简单，只需要准备好一些牛肉就可以了，在准备好了这些东西之后就可以开始制作，当然如果可以的话，也推荐大家跟我一样去搭配上一些蔬菜，这样的话吃起来也会更加的有味道一些。第1步是先把牛肉切成条状，然后用料酒腌制好，再加入一些生姜丝放在一起腌制半个小时的时间。加入两勺淀粉搅拌均匀，等到牛肉完全裹上了淀粉之后就可以加上蒸肉粉一起去进行搅拌，搅拌好了之后，我们要确保上面的每一个牛肉都是裹满了蒸肉粉的。

并且我们在搅拌的时候还可以加入一些姜丝，这样的话能够让牛肉吃起来会更有味道一些。在处理好了牛肉之后，把茄子还有土豆条，红辣椒等东西切丝加入老干妈黄豆酱之后，搅拌均匀，摆放在盘子里面。记得不要摆的太满，因为摆的太晚的话，我们的牛肉就没有空间放了。

我就是因为在制作的时候准备的东西略多，所以到最后好多土豆和其他蔬菜，就只能够是放在外面了。在准备好了所有的东西之后，就可以把牛肉放进锅里面蒸了，蒸的时间我可以推荐大家使用25分钟左右的时间就足够了，因为我们缺的是牛肉条，如果蒸的时间太多了的话，牛肉就会变老。

在出锅之前撒上一些香菜，把牛肉和蔬菜分开，这样的话大家就能够看到两种味道完全不一样的食物了。这个菜肴吃起来是非常好吃的，我们能够发现里面是蕴藏了很多比较有意思的东西的，比如说我们准备的蔬菜，还有蒸的红薯和土豆，这些东西搭配上了非常香的牛肉之后，也是会给我们一个很美好的体验，制作好了之后的这道菜肴吃起来跟我们以往出国的牛柳完全不一样。

最后也是来跟大家做一个总结，首先我们在制作的时候需要注意腌制牛肉的时间，不用太长，但是一定要加料酒和生姜去腥，这样的话牛肉的味道也会更好，毕竟我们是粉蒸肉，并没有加任何的东西，所以只有这一步才能够把牛肉去腥，一定不要忘记了这一步。除此之外就是这些蔬菜大家是可以自行进行选择的，不过不管怎么选择，在做的时候一定要提前放入一些调味料将其腌制一下，那样的话蒸出来才会比较有味道。

【漫雪谈美食|用粉蒸的方法做牛柳味道怎么样呢？尝试过之后，发现味道真的棒！】做好之后的这个菜肴是非常好吃的，上面我们也是说了，大家如果是比较喜欢这道菜肴的话，其实是可以去学着用我的方法制作一下试试的，这种东西的制作非常简单，并且处理食材也不会太费我们的力气，有时候家里面的人如果是想要吃肉的话，我们就可以做出来，这样的一个别具心裁的美食去让他们尝一尝，基本上做出来了之后，家里面的人都是会非常喜欢吃的，我在前几天尝试了这个菜肴之后，家人们在吃了之后都是赞不绝口，并且也觉得这样去做粉蒸牛肉的话会很合适，大家平时也是可以多多的去研究一下的，也可以在我的这个基础上进行一些改良，放入一些其他的配料等等，这样的话也算是给我们平静的生活之中带来一些小乐趣，并且能够让我们体会到生活的柴米油盐的味道，大家觉得是不是这样的呢？

漫雪谈美食|用粉蒸的方法做牛柳味道怎么样呢？尝试过之后，发现味道真的棒！

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