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科普小白|秋分后，此汤再贵也要买，将它做成汤鲜香味美，一锅都不够喝

科普小白|秋分后，此汤再贵也要买，将它做成汤鲜香味美，一锅都不够喝

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科普小白|秋分后，此汤再贵也要买，将它做成汤鲜香味美，一锅都不够喝

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科普小白|秋分后，此汤再贵也要买，将它做成汤鲜香味美，一锅都不够喝

今天是秋分 ， 天气非常寒冷秋分阵阵 ， 大家出门在外一定要注意保暖 ， 所以这个时候温差较大 ， 我们的免疫系统下降身体也比较敏感 ， 所以大家要从饮食上进行食补 ， 但是秋冬季到来我们尽量不要吃太多的油类食物对身体也会造成一定的负担 ， 今天为大家啊打俩一款养生健康的西红柿豆腐汤 。


这个季节喝上一碗西红柿豆腐汤再好不过了 ， 每次至尊鲜香味美 ， 一大锅都不够喝 ， 秋季比较干燥我们要多吃一些含有维生素的瓜果蔬菜 ， 营养又健康对身体还0负担 ， 今天这款汤 制作方法非常简单 ， 食材也比较营养看一眼就能学会 ， 快一起学习一下为家人制作吧 。


西红柿与豆腐都是非常滋补有营养的食材 ， 西红柿中含有大量的维生素c成分 ， 经常吃可以使我们的皮肤变得红润有光泽 ， 还可以有效的起到抗氧化功效 ， 西红柿中的维生素p可以帮助我们皮肤进行美白还可以让细胞再生 ， 口感酸甜的西红柿无论生吃还是炒着吃口感 都非常独特下饭 。
豆腐是每家每户都经常吃的一种食材 ， 豆腐的口感软嫩 ， 黄豆味也非常香醇 ， 是一种老少皆宜的养生食物 ， 一般胃肠不好虚弱的人群可以多吃一些豆腐进行滋补 ， 豆腐是用大豆制作而成含有丰富的蛋白质有利于神经、血管的发育 ， 下面就一起来看看这款鲜香美味的西红柿豆腐汤制作步骤以及方法吧 。
【菜名】：西红柿豆腐汤
【所需食材】：番茄2个、内酯豆腐200克、鸡蛋1个、水淀粉10克、甜玉米50克、食用盐1勺、油1勺、白砂糖1勺、葱末适量、清水适量 。
【烹饪步骤】：


1. 首先我们需要将以上食材都准备好 ， 准备好后把西红柿用清水清洗干净 ， 然后在表面划上十字刀 。
2. 西红柿放到碗中 ， 这时锅中需要加入适量的清水烧开然后倒入西红柿碗中烫一下 ， 金牌2分钟左右的时间让西红柿表皮脱模 。


3. 这样就很容易去掉表皮 ， 或者放到锅中煮一下拿火烤一下都能快速去掉表皮 。


4. 去掉表皮的西红柿我们需要切成小碎丁放到碗中进行备用 。


5. 锅中烧热然后把西红柿放到锅中进行翻炒 ， 炒出汤汁我们再加入适量的饮用水 ， 大火烧开盖上锅盖 。
6. 汤汁浓郁时我们把玉米粒一起放到锅中煮开 。
7. 然后把内酯豆腐切成小块放到锅中继续盖上锅盖煮一会 。


8. 临出锅前我们在汤中加入白砂糖、食用盐、鸡精进行调味 ， 最后在根据个人口味搭配一些葱花与香菜即可出锅食用 。
【烹饪窍门】：
1. 我们在制作这款汤时还可以放入一颗鸡蛋这样口感也会比较丰富 。
2. 减肥的朋友在制作这款汤时可以不放入食用油这样吃多少都不会担心长胖 。
【科普小白|秋分后，此汤再贵也要买，将它做成汤鲜香味美，一锅都不够喝】3. 西红柿表皮需要去除掉不然会营养口感 ， 只要在西红柿上划上十字刀加入开水就可以轻松脱去表皮 。


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