走进四川|在汶川!饕餮美食盛宴,即将来袭!

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汶川 , 一座山清水秀的宝藏小城 。
这里是阿坝州的南大门 , 作为首批天府旅游名县 , 汶川山水之美早已声誉斐然, 但 , 这里的美食美味 , 也是不亚于美景的存在!
这时候很多小伙伴 , 就要问了 , 这里到底有啥好吃的?走走走 , 小游带你在汶川 , “吃”遍阿坝州!
伴随着万人欢呼声、喝彩声 , “味蕾风暴”骤然而起 , 9 月 29 日至 9 月 30 日第四届特色美食烹饪技能大赛暨美食展即将在汶川威州镇拉开帷幕 。
手抓牛肉、酥油馍馍、血肠、烤全羊、和尚包、烤鱼、羌家土火锅、锅边馍馍、柴火鸡……几乎你能想象到阿坝州特色美食这里都有!
在这场妙趣横生的美食大赛中 , 你可以品味到唇齿留香的民族大餐 , 还能欣赏到诗情画意的绝佳风光 , 从美食到风光都将带给大家一场绝美盛宴!
这将是一场技能的比拼 , 一场美食的盛宴 , 一场全民的狂欢 , 如此好吃好耍的机遇怎能错过呢?
滴滴滴~
“逛吃逛吃”模式即将开启!
阿坝州美食节 ,
汶川威州镇无忧城 ,
约约约起来哦!
作为羌族、藏族、汉族聚集地 , 汶川美食集聚了三大民族的特色 , 种类丰富 , 口感独特 , 是吃货们的“乌托邦”!
来汶川参加美食节 , 这些无忧地特色的美食 , 你可一定不能错过哦!
/羌家大丰收/
若是你带上三五伙伴和孩子一起来 , 那汶川的羌家大丰收一定要尝一尝!看到这道美食的时候 , 就会让人觉得眼前一亮 , 满满的都是“豪气”!
这是一道包罗万象的汶川特色美食 , 由10多种腊味、素菜和羌家土火锅组成 , 锅底是由各种菌类熬制的高汤 , 口感醇厚清新 , 每一口都是享受!
/酸菜搅团/
若是想来点不一样的早餐 , 那汶川的“酸菜搅团”会让你眼前一亮!
酸菜搅团是由酸菜和玉米制作而成 , 开胃又美味 , 很多来过汶川的驴友都被这一道看似平平无奇的美味所征服 , 称赞道:淳朴的味道 , 吃一口就忘不掉!
/洋芋糍粑/
同样可以用老酸菜作为搭配的“洋芋糍粑”是阿坝州独有的特色美食!
土豆要通过千锤百炼之后才能做成这道美味 , 这复杂的传统手艺 , 还被列为了汶川非物质文化遗产 。 美味的老酸菜加上特色的油漂 , 再配上本地土豆 , 唇齿之香令人难以忘怀 。
/绵虒豆腐/
绵虒豆腐在整个川西小有名气 , 路过此地老司机们都称这是来汶川必须一尝的美味!
本地有言:绵虒豆腐自然有讲究!这里的豆子、水源都有别于其他地方 , 其制作出来的豆腐口感更佳 , 味道醇香 , 种类也十分丰富 , 还有专门由豆腐组成的“绵虒豆腐宴” 。
/板房鸡/
板房鸡作为汶川美食五绝之一 , 是带给无数人温暖的一道佳肴 。
看似普通的白水煮鸡 , 是用资格吃药材的跑山鸡制作而成 , 鸡肉肉质细嫩 , 小火慢炖熬出来的味道 , 既清澈 , 又浓郁 。 连汤带肉一碗下肚 , 给人心里满满的温暖 。
就这?不不不 , 汶川美味可不止这些 , 还有岷江渔、锅边五花肉、凉拌笋丝、腊猪蹄、炖干煸猪蹄、汶川烤鱼、烧牦牛肉等……
各种阿坝州美味 , 都能在这里一站式满足!
馋了?馋了就对了!
9月29日、30日 ,
中秋国庆小长假 ,
记得空出时间带上你的嘴和胃
相约汶川威州镇
逛吃、逛喝、赏美景!
无忧地·慢生活
【走进四川|在汶川!饕餮美食盛宴,即将来袭!】风里雨里 , 我在汶川等你哦!
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