恋一生vlog|牛肉炒芹菜，非常好吃的一道家常菜，你们的做法跟我一样吗？
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牛肉炒芹菜 ， 这是一道非常好吃的家常菜 ， 大家一定都吃过吧 。
今天嘴馋呀！特别想吃这道菜 ， 大清早还下着雨就去菜市场买了31块钱牛肉、4块钱芹菜、3块钱青辣椒 ， 另外还买了葱、生姜、蒜仔这些配料 。
现在回到家已经把饭煮起了 ， 所有的配料也都清洗了一遍 ， 开始做这道菜 ， 具体的做法也就是家常做法吧 。
把新鲜的牛肉切成大小差不多的片状放入碗里 ， 倒入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉抓匀腌制20分钟 。
青辣椒切成小圈圈 ， 芹菜切成长度差不多的条状 ， 生姜也切成小条状 ， 蒜仔对半切成颗颗 。
开始起锅烧油 ， 等油7成热时放入蒜仔炸出香味 ， 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一分钟捞出备用 。
再次倒入油 ， 放入芹菜、青辣椒、生姜翻炒 ， 炒至五成熟时倒入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、排骨粉调味 。
【恋一生vlog|牛肉炒芹菜，非常好吃的一道家常菜，你们的做法跟我一样吗？】最后把捞出备用的牛肉放入锅中一起翻炒均匀 ， 倒入水淀粉收一下汁即可出锅 。
就这样一道非常好吃的牛肉炒芹菜做好了 ， 不知道大家的做法和我的做法是不是一样呢？欢迎所有的吃货们一起来探讨 ， 因为我也是一个吃货 ， 以后每天为大家分享一道家常菜 ， 希望大家会喜欢 。
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