秋分到！为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋？( 二 )

2026-01-11

　　饮食图鉴：喝“秋汤”、吃汤圆

　　此外，据说在岭南地区，有个习俗叫做“秋分吃秋菜” 。

　　所谓“秋菜”其实是一种野苋菜，采回的秋菜一般与鱼片“滚汤” ，叫做“秋汤” 。人们认为，这样有益于身体健康。

　　在饮食上，古人认为秋属肺金，为了顺应自然天时，秋日要尽量少食葱、姜等辛味食品，适当多吃一些酸味甘润的果蔬。

　　另外，为了犒劳一年的辛劳，过去在秋分这天农民要按习俗放假，有的地方每家都要吃汤圆，而且还要煮一些不用包心的汤圆，搁在田边地坎“粘雀子嘴” ，防止它们来破坏庄稼。

　　放风筝、竖鸡蛋

　　俗话说“秋高气爽” ，此时天气变得凉爽宜人，孩子们往往会去放风筝。

----秋分到！为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋？//----

资料图：秋分节气，当天江西理工大学举办了一场别开生面的“竖蛋大赛” ，不少同学在玩“竖蛋”的趣味游戏中过秋分。成阳摄

　　也有说法认为，秋分时会出现挨家挨户送秋牛图的，送图人还会说一些不违农时之类的吉祥话，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听，俗称"说秋" 。

　　此外，王娟说，秋分也可以玩“竖鸡蛋”的游戏。其道理和春分一样， “秋分到，蛋儿俏” ，秋分也是昼夜等长，在每年的春分或秋分这一天，总有人愿意尝试“立蛋”的试验。 (完)

注意到 【编辑:于晓】

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