豆妈爱做美食|买橘子，甜不甜和颜色没关系，记住3点，保证个个香甜多汁
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秋天的水果除了清甜多汁的雪梨 ， 还有果香沁人心脾的橘子 。 现在水果摊上最时兴应季的水果就是橘子了 ， 一篮筐一篮筐地摆在摊位最前端 ， 任由顾客自由挑选 。 自从橘子逐渐上市以来 ， 豆妈买过好几次橘子了 ， 但买到的橘子吃起来酸味偏重些 ， 没有想象中的那种酸甜可口的味道 ， 吃一口就整个面部表情狰狞了起来 。
家里人说是现在的橘子 ， 橘皮颜色这么绿 ， 看着像是还没熟就被摘下来了 ， 还没完全到吃它的时间 ， 怎么买都是酸的 。 可是 ， 豆妈觉得不太对 ， 因为有几次买了绿皮的橘子吃起来还是挺甜的 ， 有时候甚至比黄皮橘子还甜还好吃 。 这橘子的酸甜度跟橘皮颜色有关系吗？
豆妈觉得橘皮颜色跟橘子本身的酸甜度没有多大关系 ， 并不是说橘子皮颜色越绿橘子就越酸 ， 橘子皮颜色越黄橘子就越甜 ， 卖水果的摊主也说橘子皮颜色跟甜不甜其实没多大关系 。
豆妈总结了几点之后 ， 再去买橘子就很少会买到酸的了 。 今天就来告诉大家挑橘子的3个要点 ， 保证买到的橘子个个香甜多汁 。
1、看橘子的“肚脐”
这里说的“肚脐”就是橘子底部的部位 ， 不同橘子底部的那个“肚脐”大小不同 ， 有的橘子底部是个大圆圈 ， 而有的橘子底部是个小圆点 。 我们就可以根据这个部位的形状大小 ， 来推测这个橘子甜不甜 。 一般来说 ， 橘子“肚脐”是小圆点的味道甜 ， 而橘子肚脐是大圆圈的味道就比较酸 。
2、看橘子的蒂
橘子的蒂也是一个可以用来推测橘子甜不甜的点 ， 有的橘子的蒂是凸出来的 ， 而有的橘子的蒂是凹进去的 。 通常来说 ， 橘子蒂凹进去的橘子会比凸出来的橘子甜 。 因为橘子蒂凹进去的橘子吸收养分更充足 ， 果实也就更成熟 ， 吃起来甜度就越高 。 所以买橘子记得买橘子蒂凹进去的 。
3、看橘子的软硬度
买橘子不要不看一看摸一摸就直接拿了就放进塑料袋 ， 这样很容易踩雷 。 买橘子除了要看橘子“肚脐”和橘子蒂 ， 还要用手感受一下橘子的软硬度 。 如果摸到的橘子手感非常硬 ， 没什么弹性 ， 那说明这个橘子还没完全成熟就被摘下来了 ， 味道肯定酸 。
甜甜的橘子一般手感摸起来是饱满有弹性的 ， 这样的橘子生长成熟且新鲜 ， 汁水充足且香甜 。 还有的橘子摸起来手感是松松的 ， 这样的橘子里面很空 ， 味道虽然甜但是汁水一般 ， 是放了很久的橘子 ， 不建议购买 。
【豆妈爱做美食|买橘子，甜不甜和颜色没关系，记住3点，保证个个香甜多汁】橘子好吃 ， 但不能过量多吃 ， 不仅容易上火 ， 一下子吃太多的橘子还很有可能造成肠胃负担 ， 对身体有害 。
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