做菜cook|带盖的不粘锅，好用还不挑炉灶
text":"开始做饭的时候 ， 厨艺也没有多好 ， 但是也没有做坏什么菜 ， 因为一开始挑就是不粘锅 ， 基本不会有炒糊这种情况出现 。 后来慢慢练习厨艺才进步了 ， 还是比较喜欢用不粘锅 ， 因为习惯了 。 不粘锅的话不像铁锅 ， 是有不粘涂层的 ， 所以如果涂层坏了 ， 我会换 ， 最近就新入了一款 。
这个是华帝的不粘锅 。 尺寸是30cm的 ， 够大个 ， 家庭也可以用 。 这个是复合锅底设计 ， 不挑炉灶 ， 燃气炉、电磁炉或电陶炉这些炉灶都可以用 ， 适合更多人 。
这款还带有锅盖 ， 有时候焖煮还是很需要的 ， 而且透明的设计 ， 可以观察到里面的菜式 ， 挺好的 。
?这个不粘锅的两侧还有导流设计 ， 有需要倒汤水这些的话会方便 ， 没有那么容易漏 ， 很好用 。 不粘锅的话 ， 用硅胶铲或木铲比较好 ， 还有清洗的时候用海绵 ， 这样比较不会破坏不粘涂层 ， 可以用更久 。 需要锅的小伙伴可以看看 。
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