一姐生活有话聊|怎么保存玉米？学会这几点，买再多玉米也不怕！
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孩子比较喜欢吃煮玉米 ， 香甜软糯 ， 而且玉米营养丰富 ， 被称为“脑黄金” 。 在市场看到有卖玉米的时候我总会多买一些 ， 放冰箱里冷藏 ， 慢慢吃 。
早上路过早市的时候看到有卖糯玉米的 ， 价格也不贵 ， 我就买了一包才六块钱 ， 足够孩子吃一周的 。
这么多玉米怎么保存呢？今天就和大家分享几个保存玉米的方法 ， 学会这几点以后买再多玉米也不怕 。
第一点 ， 带皮保存 。
市场上卖玉米的时候都是带皮卖的 ， 如果我们买到的玉米比较饱满没有虫卵 ， 大家可以这样保存 。
首先把玉米外皮剥掉 ， 只留下两三层皮 ， 不要让玉米露出来 ， 这样保存玉米既可以节省冰箱空间另外这两三层皮放在玉米上也可以保持玉米水份不流水 ， 这样煮出来比较软糯香甜 。
其次 ， 把玉米的玉米须剪掉 ， 只留玉米 。 玉米须放冰箱容易粘其他食物上 ， 不好处理 。
最后 ， 把处理好的玉米用保鲜膜包起来 ， 包紧实一点 ， 然后放冰箱冷藏 。 也可以直接放大一点的保鲜袋里 ， 把口密封好就可以了 。
第二点 ， 去皮保存 。
有时候我们买玉米的时候 ， 都是剥皮挑选的 。 这个时候买回来的玉米都是不带皮的 ， 这样的玉米怎么保存呢？
我今天买的这一包玉米 ， 质量就不是太好 。 有的在玉米上端都长虫子 ， 有的玉米不饱满 ， 所以才会那么便宜 。 不过这样的玉米并不妨碍吃 ， 这里就教大家一个方法 ， 买再多这样的玉米也不怕 。
第一步 ， 把玉米须处理掉 ， 然后把上端带虫眼或者没长玉米的部分切掉 。
第二步 ， 把玉米用保鲜膜裹起来防止水份流失 ， 也可以两个包在一起 ， 这样一次拿一包就可以了 。
第三步 ， 包好的玉米放在保鲜袋里 ， 然后放冰箱冷藏 ， 这样保存玉米一两个月也没有问题 。
第三点 ， 煮好保存 。
如果大家图省事 ， 可以一次性把玉米煮好 ， 最好是带皮煮 。 然后把玉米放凉 ， 再放入保鲜袋里 ， 密封冷冻 。
这样保存的玉米 ， 下次吃的时候直接拿出来放水里煮一下或者蒸一下就可以了 ， 简单省事 。 但是这样的玉米保存时间不能太久 ， 需要尽快食用 ， 否则吃起来口感不好 。
现在已经是秋天了 ， 玉米正好成熟 ， 颗粒饱满 ， 这个时候的玉米吃起来香甜可口 ， 而且越嚼越香 。 所以这个时候大家遇到卖鲜玉米的不妨多买一些 ， 过段时间就要过季了 。
今天和大家分享的这几点保存玉米的方法 ， 保存的玉米只要不让水分流水 ， 过段时间吃起来也是鲜嫩多汁 。
各位小伙伴 ， 保存玉米的方法大家学会了吗？
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