老徐的厨房|健脾养胃的红豆汤，自从加入了它们，瞬间变成争相排队的网红甜品

2026-01-27

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红豆汤是时下非常流行的一种滋补小吃，主料就是红豆和白糖。它具有清热解毒，健胃消食，消肿补血等功效，是一道老少皆宜的食补料理。
而以红豆汤为底料，又可以延伸出很多甜品的做法。比较有代表性的就是日本的红豆圆子汤，在红豆汤的基础上加上糯米圆子，可以大大提升口感，也因此受到很多人的喜爱。还有一种就是台湾的芋圆红豆汤，它的做法是将芋头打碎加入木薯粉，调制出Q弹的芋圆，再配以红豆汤在口感上也不输日本的红豆汤。
近些年国内有很多的糖水店非常火爆，用的最多的无非都是红豆，芋头，圆子，南瓜，红薯，冬瓜之类的食材，因为都是粗粮（优质碳水）所以也会相对健康些。只要控制好糖的量对身体还是很有益的。

【老徐的厨房|健脾养胃的红豆汤，自从加入了它们，瞬间变成争相排队的网红甜品】

芋头的糯，圆子的Q ，红豆的甜，完美\uD83D\uDC4D\uD83C\uDFFB

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