烹饪|明日秋分，天气渐凉，这6种食材要多吃，适时而食是养生之道( 二 )
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五、木瓜鸡脚花生汤
木瓜含有丰富的胡萝卜素和维他命C ， 在秋天是很适合食用的一种食材 。 木瓜含有一种蛋白分解酵素 ， 适合搭配含有丰富蛋白质的食材一种煮制食用 。
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所需用料：木瓜、鸡脚、花生、红枣、陈皮、食盐
制作步骤：
1.首先把陈皮、花生、红枣清洗干净 ， 浸泡20分钟 ， 把陈皮的白囊刮 ， 把红枣的核去掉 。
2.接着把鸡脚洗净 ， 剁开两边 。
3.把鸡脚焯水1分钟捞起 。
4.汤锅中加入适量的水 ， 倒入焯水后的鸡脚和陈皮花生红枣 。
5.大火烧开后转小火继续煮20分钟 。
6.二十分钟后 ， 加入木瓜继续煮10分钟左右 ， 饮用前加入适量的食盐即可 。
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六、冬瓜荷叶茶
秋天是冬瓜上市的时候 ， 这个时候的冬瓜特别便宜 。 冬瓜含水量特别大还营养丰富 ， 适合秋天干燥的天气食用 。 用冬瓜煮成茶 ， 可能很多人还是第一次听说吧 ， 其实冬瓜茶非常不错的 。
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所需用料：冬瓜、荷叶、冰糖、红糖粉
制作步骤：
1.首先把冬瓜洗净外皮 ， 然后切成小块 。
2.把冬瓜放入锅中 ， 撒上红糖粉 ， 搅拌均匀等待20分钟左右 ， 直至冬瓜渗出冬瓜汁 。
3.然后把荷叶和冰糖加入 。
4.大火烧开后 ， 转小火熬煮1至2小时 ， 直至汤汁浓稠亮黑 。
5.用漏勺把冬瓜渣中的水挤出 ， 装在干净的容器里保存 。
6.饮用的时候 ， 用勺子装上一勺 ， 然后加入适量的温水就可以啦 。
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好了 ， 以上6种食材 ， 记得要多吃呀 ， 都是大量上市的时候 ， 并且价钱也便宜 ， 适时而食方能好身体 。 感兴趣的朋友不妨试试呀 。 感谢大家阅读 ， 这里是荣耀美食 ， 关于美食 ， 荣耀分享 ， 请帮忙点赞转发和收藏哦 。
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