中年|夏日无酒不欢，外国人都爱喝什么？连女生都对它们没抵抗力( 二 )
韩国人气第一的啤酒 ， 配上鸡肉香气四溢
一部韩剧 ， 带火了啤酒和炸鸡这对cp 。 韩国人最喜欢的啤酒是什么？调查机构公布的结果 ， 居然是凯狮 ， 创办于1933年的啤酒品牌 ， 李民浩、李钟硕、金宇彬、金秀贤都曾为它代言 。 带着好奇我拉开了易拉罐 ， 白色的酒沫滋滋滋的冒了出来 ， 轻抿一小口 ， 啤酒味道淡淡的 ， 给头顶带来微微的震撼 。 我随即把酒倒入透明的器皿 ， 晶莹的亮黄色淹没了鲜嫩的鸡肉 ， 加点红糖加点生抽 ， 等筷子夹起鸡肉都是扑鼻的啤酒香 ， 我在平底锅倒上了油 ， 开始做啤酒鸡胸 。
本文插图
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鸡肉在锅里先是颜色由浅到深 ， 伴随着油花滋滋作响 ， 啤酒的加入在锅里掀起泡沫巨浪 ， 鸡肉被淹没又露出 。 夹一块入口 ， 牙齿咬上鸡肉 ， 嘴巴里都是淡淡的啤酒香 ， 余味绵长 。 之前看菜谱 ， 总有人抱怨啤酒鸡肉容易熬得苦 ， 凯狮啤酒却只有一股清香 ， 一点也不霸道温柔如韩国偶像 。 让人不禁联想 ， 众多啤酒里 ， 也许只有韩国啤酒才知道鸡肉的柔嫩 ， 只有鸡肉才能衬托韩国啤酒的香 。 这个夏天 ， 你最喜欢的酒是什么呢？
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