功效|【养生】不怕不吃，就怕吃错！初秋最有效的“抗病”饮食，速看( 二 )
做法：枸杞提前泡软待用 ， 将乌鸡过沸水 ， 血水沸尽 ， 捞出冲洗干净；锅中放入2000ml水 ， 将葱姜、50g黄酒（约三汤匙）、红枣和乌鸡倒入水中 ， 大火煮开后改小火煮90分钟；将山药、香菇、枸杞放入锅中 ， 煲至乌鸡酥烂 ， 根据个人口味加入鲜汤料包 ， 煮1分钟出锅 。
功效：山药炖乌鸡能添精固肾 ， 能增强激素分泌 ， 秋季天气转凉 ， 大部分人会出现脾胃虚弱 ， 引发秋季腹泻 ， 常喝山药汤 ， 不仅能补脾健胃 ， 还能提高肠道抵抗力 ， 预防秋季腹泻 。
三果
秋天气候干燥 ， 及易出现嘴唇干燥脱皮、皮肤干裂、毛发脱落等症状 。
应对秋燥 ， 补充水分很重要 ， 除了平时多喝水 ， 还可以吃这些水果!
01
梨
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一直被当作解除"秋燥"的“良药” ， 梨味甘微酸 ， 性凉 ， 具有清热化痰的作用 。
不仅可以生吃 ， 还可去核、加冰糖炖汤食用 。 脾胃虚寒的人群应建议少食 。
02
无花果
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无花果中 ， 已知含有18种氨基酸 ， 10种为人体所必需 ， 且富含多种维生素 ， 其中维生素A、C的含量尤其丰富 。
同时也是富硒水果 ， 其含硒量是食用菌类的100倍 ， 是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖 ， 极易为人体吸收利用 。
无花果不仅营养丰富 ， 还有含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 ， 有助消化、促进食欲 。 润肠通便的效果 。
03
猕猴桃
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猕猴桃味酸、甘、性寒 ， 含有丰富的维生素C ， 维生素E ， 可预防口腔溃疡 ， 增强免疫功能 ， 美白抗衰老 。
秋季易上火 ， 猕猴桃所含的膳食纤维有助于清热降火 ， 润燥通便 。
来源：养生中国、BTV我是大医生官微
编辑：赵然然、黄坤、李滢
责编：陈广泰
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