李祥青说美食|明日秋分，4种传统美食记得吃，顺应时令，营养美味寓意好
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明日秋分 ， 4种传统美食记得吃 ， 顺应时令 ， 营养美味寓意好
“秋分者 ， 阴阳相半也 ， 故昼夜均而寒暑平” ， 明天就是秋分 ， 你对秋分有哪些了解呢？秋分是二十四节气中的第十六个节气 ， 这一天各地昼夜等长 ， 秋分又是农民伯伯们的“丰收节” 。 从这一天开始 ， 天气就逐渐转凉了 ， 还没有感受到凉爽的小伙伴们不要着急 ， 马上就能有秋高气爽的感觉了 。
不管过什么节日 ， 都有与之相对应的传统美食需要吃 ， 毕竟这是老一辈的人一代代传承下来的 。 秋分也不例外 ， 虽然只是小小的一个节气 ， 但是在民间好多地区 ， 都有传统美食需要吃的 。 接下来我们就看看 ， 明天到底要吃什么 ， 大家别错过哦 。
明日秋分 ， 4种传统美食记得吃 ， 顺应时令 ， 营养美味寓意好 。
第一种：秋菜
秋分吃秋菜 ， 在一些地区都有这样的习俗 。 秋菜其实就是一种野苋菜 ， 人们将其称之为“秋碧蒿” ， 在秋分这一天 ， 人们都要去田间地头采摘野菜 ， 回家做成一道汤 ， 让全家人都要喝 。
秋分这天喝这道汤 ， 寓意非常好 ， 全家安宁、身体强壮 。 并且野苋菜的营养还是十分丰富的 ， 不仅秋分这天可以吃 ， 平时吃对身体也有好处 。
第二种：芋饼
芋头是一种深受人们喜爱的食物 ， 做成芋饼之后口感更为独特 ， 非常适合在秋天食用 。 并且营养价值十分丰富 ， 在秋天有着非常好的滋补效果 。
因此在秋分这一天 ， 北京人有着吃芋饼的风俗习惯 ， 简简单单做一顿给全家人吃 ， 营养美味寓意好 。
第三种：汤圆
在不少地区还有秋分吃汤圆的习俗 ， 汤圆的口感还是很棒的 ， 香甜软糯 ， 糯糯的外皮包裹着馅料 ， 吃一口特别满足 ， 尤其是女生和小孩子们很爱吃 。
还有一些农民伯伯把一些没有馅料的汤圆跟串糖葫芦一样串起来 ， 然后放到田地里 ， 以此来避免麻雀等鸟类破坏庄稼 。
第四种：鸡蛋
在好多节日里 ， 都有吃鸡蛋的习俗 ， 秋分这天也有不少地区有这样的风俗习惯 。 他们那边还要举办“竖蛋”的这种比赛 ， 比赛完之后就要吃鸡蛋了 。
鸡蛋鲜香爽口营养高 ， 经常吃是很有益处的 ， 尤其秋分这天吃 ， 也有好寓意 。
【李祥青说美食|明日秋分，4种传统美食记得吃，顺应时令，营养美味寓意好】秋分这天 ， 在“吃”这一方面基本上就是这些习俗了 ， 如果还有其他的欢迎大家补充 。 朋友们那边一般会选择吃什么呢？顺应时令 ， 这4种美食明天不要忘记吃 。
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