君君美食咖|荤素搭配还可以轻松掉秤！这几道美食低卡又健康，赶快学起来吧
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荤素搭配还可以轻松掉秤！这几道美食低卡又健康 ， 赶快学起来吧
掉肉天天有 ， 让我们来看一下 ， 今天又是什么菜谱让肉乖乖的掉下来了呢？减肥吃什么 ， 肉末蒸冬瓜 ， 一定是个不错的选择 ， 一起来看看怎么做吧 。 首先准备一块儿里脊肉 ， 按照小编之前教大家的方法 ， 里脊肉的背部朝上 ， 用刀的背部给里脊肉来一个“全身按摩”（实在懒得不行的宝宝们 ， 还是一样的 ， 用破壁机或者是拉蒜机都可以 ， 目的就是为了把肉搅碎 。 ）之后呢 ， 准备一个冬瓜 ， 切好摆盘 。 食材准备好了 ， 那我们就放手去做吧！
在切好的里脊肉里面 ， 加入一点点葱、一点点姜、一点点酸；然后呢再加入毛毛盐和鸡精调味；最后加入生抽调色；全都加好以后用筷子搅拌均匀 ， 腌二十分钟到半个小时入味 。 半个小时之后 ， 把肉末放到摆好的冬瓜里面 ， 把鸡蛋打在肉末上 ， 再上锅蒸十五分钟 ， 蒸的目的是为了把冬瓜和鸡蛋蒸熟；在蒸的过程中 ， 我们再调一个万能的料汁：一点点的蒜末、一点点盐调味、一点点生抽调色、最后放入香油提香 ， 再到一碗清水 。 把调好的料汁倒在蒸好的冬瓜和肉末上 ， 是不是特别简单 。
减肥还能吃什么 ， 开胃凉拌菜也是一个不错的选择 。 首先还是一样的 ， 我们来准备食材：木耳、鸡蛋、圆白菜 。 把圆白菜用手撕成块儿；木耳提前用水泡发（少量就可以 ， 木耳泡大之后特别多） ， 打两个鸡蛋加一点点的毛毛盐炒熟 。
准备好食材之后 ， 把手撕的圆白菜和泡发的木耳放到锅里 ， 煮一两分钟 ， 煮熟 。 然后放到冷水里过凉；过凉之后 ， 调一个料汁：蒜末和葱末、小米辣和香油、盐和味精调味、生抽老抽调色 ， 把调好的料汁倒在之前准备好的食材里就可以啦 。 夏天这样做 ， 是不是既减肥又爽口呢 。
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另外 ， 怎么能没有酸梅汤呢 ， 那最后也教大家做一个低卡冰镇酸梅汤 。 怎么做呢 ， 不要着急 ， 小编来教大家 。 首先住呢比山楂、乌梅、洛神花、甘草、陈皮、零卡的糖 ， 有的宝宝会觉得奇怪 ， 洛神花、甘草、陈皮不是药吗 ， 怎么能做酸梅汤呢？其实这些东西都是起安神的效果的 ， 不仅减肥 ， 还有益于身体健康呢 。
把山楂、乌梅、洛神花、甘草、陈皮浸泡一小时 ， 充分入味；浸泡之后 ， 连东西带水一起放在锅里 ， 再加一点点的水用大火煮到沸腾 ， 沸腾之后再用小火收汁 ， 最后放入零卡的糖 。 煮好之后再放半个小时 ， 更容易入味 。 半个小时候之后 ， 找一个过滤网 ， 把山楂、乌梅、洛神花、甘草、陈皮过滤掉 ， 放入冰块儿 ， 减肥的酸梅汤就做好啦 。 既没有外面卖的糖分那么高 ， 而且也满足了想喝的心情 ， 是不是一举两得呢 。 怎么样 ， 这一顿餐做的荤素搭配 ， 还有饮料解渴 ， 最重要的是吃不胖哦！
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