更多的物质|蒙古人吃火锅,海南人吃火锅,贵州人吃火锅,网友:最后的没灵魂

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说到火锅 , 现在这种阴凉凉的天气是最适合吃火锅的 , 约上几个好友 , 大伙们围在一口热乎乎的大锅面前 , 往里夹着美味的食材 , 这种感觉简直爽爆了 。 不知大家最喜欢吃哪种口味的火锅 , 麻辣?清汤?还是番茄?反正对于阳仔这种爱吃辣的人来说 , 麻辣锅自然是我最佳的选择 , 而且麻辣锅也是最受大家的欢迎的 , 不然不辣的火锅吃起来就不带劲了 , 那么下面我就来看看其他地区的人吃的都啥口味的火锅吧!

1、内蒙古冰煮羊火锅
一听这名字大家多少都应该了解 , 羊肉是肯定少不了的 , 还有冰块应该也少不了 , 毕竟是“冰煮羊”嘛 。 其实这一火锅就是用冰块、羊肉块、生姜片、番茄片和大葱等食材煮的火锅 , 而且在煮制的时候 , 里面加的是矿泉水 。 很多人可能不太清楚为什么锅里要加冰块和矿泉水 , 因为这么做能锁住羊肉的水分 , 确保它煮久了也不会老 , 羊肉依旧鲜嫩无比 , 可以说吃羊肉火锅 , 就得去内蒙吃才正宗 。

2、海南糟粕醋火锅
很多人对这一火锅应该都觉得非常陌生 , 甚至有些人也都是第一次听 。 这种火锅其实是海南文昌的一种传统的火锅吃法 , 采用了酿酒用的酒糟 , 使其发酵产生醋酸作为汤料 , 毫无疑问 , 这就是一口酸火锅 , 味道酸酸的 , 可开胃了 , 但对于不吃酸的人来讲 , 可能就会觉得这味道太冲鼻了 。

3、贵州牛瘪火锅
如果说海南的糟粕火锅你都觉得味道重了 , 那这贵州的牛瘪火锅你就更受不了了 , 可能看到就没有胃口 , 因为它采用的是牛胃中还没消化完全的草料挤出来的汁作为锅底料 , 一口锅都是绿绿的 , 看着就没有灵魂 , 也就只有他们本地人能受得了吧 。
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