我当你一秒朋友|贴秋膘,大鱼大肉都不如它,20块钱焖一锅,好吃不贵,连汁都不剩

我当你一秒朋友|贴秋膘,大鱼大肉都不如它,20块钱焖一锅,好吃不贵,连汁都不剩

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我当你一秒朋友|贴秋膘,大鱼大肉都不如它,20块钱焖一锅,好吃不贵,连汁都不剩

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贴秋膘 , 大鱼大肉都不如它 , 20块钱焖一锅 , 好吃不贵 , 连汁都不剩!
经过一整个炎热夏季的考验 , 我们终于来到了凉爽的秋季 。 但是很多小伙伴都会发现经过夏季炎热的影响自己的体重有所减轻 , 所以此时很多人就会选择给自己和家人贴秋膘 。

说起贴秋膘不少人可能都觉得吃一些大鱼大肉效果会更好 , 但其实很多人不知道的是 , 这次要说的食材比大鱼大肉更合适 , 而且价格实惠 , 二十块钱就能焖一锅 。 不仅味道鲜美营养价值还高 , 可谓是此时不可多得的一道食材 。

我们这次要说的这菜就是海鲜焖锅 , 由大虾、鱿鱼以及花蛤等食材一起制作而成 。 所含营养价值丰富 , 尤其是含有丰富的钙、蛋白质以及多种矿物质 。 将食材统统放到锅内一起焖煮 , 就算是隔着门也能闻到浓浓的香味 。 家中挑食的儿子吃过之后都连说好吃!

下面话不多说 , 我们就一起接着往下看看这次的海鲜焖锅到底是如何制作的吧 。
【所需食材】:
虾、鱿鱼、花蛤、冬瓜、生姜、葱、食盐、味精、十三香、生抽
【烹制方法】:
1、根据自己和家人的需要 , 提前在市场上购买好家中所缺少的食材 。 回到家后 , 我们将冬瓜用清水冲洗干净 , 接着削去冬瓜皮后用刀切成自己需要的大小 。 葱洗净后切成小段 , 生姜用清水冲洗干净后切成姜片即可 。

2、随后就开始着手清洗我们购买好的海鲜了 。 将虾洗净后取出虾线不要 , 花蛤用盐水仔细冲洗干净 , 鱿鱼清理干净后用刀切成自己需要的大小即可 。

3、将上述食材都准备好后我们先放在一旁等会再用 。 现在取出家中常用的大小合适的碗 , 朝碗里加入适量的食盐、味精、十三香、生抽等调料 。

4、再加入适量的温水将碗里的调料用筷子反复搅拌均匀 , 我们这次制作海鲜焖锅的酱汁就算制作好了 。

5、取出家中大小合适的砂锅 , 将我们之前切好的冬瓜条盛放进锅里 。

6、再把之前准备好的虾、鱿鱼、花蛤等食材也一块放进去 , 最后再加上切好的姜片和葱 。 姜片可以有效去除碗里海鲜的腥味 。

7、接着取出我们之前搅拌好的酱汁 , 将酱汁也一块倒进砂锅里就可以准备开始熬煮这次的海鲜焖锅了 。

8、盖上锅盖 , 将我们的砂锅用中小火慢慢熬煮即可 。

9、直至将锅里的食材全都焖煮得完全熟透之后 , 就可以准备关火出锅了 。

10、将熬煮好的海鲜焖锅小心端上桌后 , 各位小伙伴就可以和家人一起享用这道美食 。 不过要小心砂锅的温度 , 记得戴上手套不要被高温烫伤了 。

完成以上步骤 , 这次的海鲜焖锅就算大功告成了 。 屏幕前的各位是不是看到砂锅里的诱人模样也觉得自己有些心动了呢 , 喜欢的话就自己在家试试吧 。
【温馨提示】:
大家在制作这次的海鲜焖锅时 , 不必局限于我所用的食材 , 要是有自己喜欢的食材也可以一起加入锅内焖煮哦 。
【我当你一秒朋友|贴秋膘,大鱼大肉都不如它,20块钱焖一锅,好吃不贵,连汁都不剩】最后到了这里 , 就要和大家说再见了 。 屏幕前的各位都学会这次的海鲜焖锅了吗?要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话 , 记得在评论区留言 , 我看到大家的问题都会及时回复大家的 , 那么这次的分享就到这里了 , 我们下次再见 , 别忘了动动你们的小手 , 点点赞点点关注哦!


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