人间美食坊|美食推荐：农家干鲜蔬炒豆腐，粟米豆腐杂粮炒饭，彩炒黑豆芽
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今天跟大家分享几道超方便健康的快手家常菜 ， 做法简单 ， 食材也常见 ， 基本上几分钟就能做好 ， 厨房小白做起来也无压力 ， 特别适合上班族的首要选择哟 ， 喜欢的朋友快来看看吧 。
农家干鲜蔬炒豆腐
食材以及调味料的准备：干菜 ， 板豆腐 ， 双色包菜 ， 生菜 ， 姜 ， 植物油 ， 松茸鲜蔬粉 ， 生粉 。
烹饪做法：
1、干菜泡发好捏干 ， 双色包菜洗净切碎 ， 生菜洗净撕碎 ， 姜切片 。
2、先将豆腐稍煎铲小块装起备用 。
3、利用余油爆香姜 ， 下入干菜和包菜炒软 ， 豆腐回锅 ， 放适量鲜蔬和生菜炒匀 ， 最后勾芡即成 。
粟米豆腐杂粮炒饭
食材以及调味料的准备：杂粮饭 ， 粟米 ， 头菜 ， 板豆腐 ， 芫茜 ， 杞子 ， 姜 ， 植物油 ， 美极豉油 ， 糖 ， 盐 。
烹饪做法：
1、杂粮饭煮好备用 ， 粟米粒洗净 ， 豆腐切小丁（煎香） ， 头菜切碎 ， 芫茜切碎 ， 姜切丝 。
2、热锅下油大火爆香姜丝和配菜 ， 再倒入杂粮饭炒散 ， 放适量调味料和芫茜炒匀 ， 装入碟放上枸杞即成 。
3、红米和三色藜麦隔晚泡发 ， 然后混入粘米洗净 ， 再加入燕麦饭(不用洗) ， 用适量水 ， 隔水蒸熟即可 。 （燕麦杂粮材料：红米 ， 三色藜麦 ， 燕麦饭 ， 粘米 。 ）
【人间美食坊|美食推荐：农家干鲜蔬炒豆腐，粟米豆腐杂粮炒饭，彩炒黑豆芽】
彩炒黑豆芽
食材以及调味料的准备：黑豆芽 ， 紫甘蓝 ， 包菜 ， 水果萝卜 ， 芫茜 ， 姜 ， 植物油 ， 陈醋 ， 糖 ， 素蚝油 ， 松茸鲜蔬粉 ， 生粉 。
烹饪做法：
1、黑豆芽洗净 ， 萝卜去皮刨丝 ， 双色包菜切丝 ， 芫茜切碎 ， 姜切片 。
2、热锅下油爆香姜 ， 先将包菜和萝卜丝炒软 ， 再下黑豆芽炒香 ， 放适量陈醋 ， 糖 ， 素蚝油 ， 鲜蔬粉勾芡炒匀 ， 装入碟放点芫茜即成 。
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