压力可以比天更高|酱汁猪肝，色泽靓丽，宛如美女般馋人，饭都吃多几碗！
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酱汁猪肝 ， 色泽靓丽 ， 宛如美女般馋人 ， 饭都吃多几碗！
今天小编来给大家安利美食啦
民以食为天这句话从古时流传到现在都是丝毫不过时的
人的一生都离不开吃的 ， 一顿没吃好啊 ， 这生活就没动力
所谓也是 ， 人是铁饭是钢 ， 一顿不吃吧 ， 就饿得慌！
更何况是现在经济繁荣的时代 ， 人们对于吃的 ， 那就更是执着要求了啊！
吃得好 ， 得好吃 ， 好才吃这相信也是大部分人对于美食的要求了！
那么小编今天就来给大家安利一些美食吧！
看的眼馋又嘴馋 ， 吃的人则流连忘返耐人寻味！
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今天小编来教大家搞猪肝！
那么这个猪肝怎么个搞法呢？
推荐生吃 ， 大补（开个玩笑啊！！）
酱汁猪肝：
首先 ， 我们得买上一块猪肝 ， 那么羊肝牛肝的行不行呢？
行！但小编没钱 ， 就搞个猪肝了！有条件的 ， 建议生吃！
将猪肝洗净切成小厚薄片 ， 不要太厚 ， 也不要太薄就最好了
加点葱姜和料酒去腥味 ， 不去也行 ， 吃得下就吃
然后再加100粒盐 ， 和80粒鸡精 ， 大概也是一小勺 ， 拿大勺量也行
只要不怕咸到大喝1.5升的桶装矿泉水就行！
再加入些许胡椒粉和一个蛋清抓抹均匀 ， 腌它个半小时就行
然后再调制酱汁 ， 方便下锅时使用
酱汁配方：
还是老方法 ， 加入100粒盐和鸡精 ， 再加些料酒搅拌
之后就加入生抽老抽和蚝油、再加些白糖提提鲜！
再加点生粉和少许清水搅拌均匀 ， 没有生粉的朋友们可以可以去墙上刮点白灰搅拌！
然后将腌制半小时后的猪肝倒入煮沸的热水中烫一遍
要是猪肝不愿意下水烫的 ， 可以把自己放进去烫一烫
将猪肝放置热水中煮2分钟以内 ， 别烫得太熟 ， 猪肝会老 ， 肉质会柴
想让猪肝年轻点的朋友们可以烫一下就拿起来 ， 这样的猪肝年轻！
烫熟后将其捞起 ， 冲洗干净血水和血污杂质
然后起锅烧油 ， 油热后倒入葱姜蒜和些许辣椒干 ， 辣椒因个人口味添加
能吃辣的朋友们可以倒两斤辣椒干！
爆香葱姜蒜后倒入猪肝 ， 再倒入我们之前调制和的酱汁
再加些青椒红椒搭配上色彩 ， 翻炒均匀后即可出锅！
出锅后的猪肝色泽靓丽 ， 宛如美女般馋人 ， 喜欢的可以多下几碗饭
好啦 ， 今日份的美食安利就到此结束啦！
美食归美食 ， 吃得七分饱足以
吃得太多反而适得其反哦 ， 注意饭量
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【压力可以比天更高|酱汁猪肝，色泽靓丽，宛如美女般馋人，饭都吃多几碗！】那么我们下期再见吧！
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