老罗厨房|红薯里放2个鸡蛋,不炒不油炸,用来做早餐特适合,小朋友都爱吃

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【老罗厨房|红薯里放2个鸡蛋,不炒不油炸,用来做早餐特适合,小朋友都爱吃】
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红薯里放2个鸡蛋 , 不炒不油炸 , 用来做早餐特适合 , 大小朋友都爱吃 。 哈喽 , 大家好 , 我是大厨江一舟 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
红薯是我们日常生活中最常见的一种食材了 , 而且现在又是红薯大量丰收的季节 。 它的价格可谓是最便宜的 。 我们这里的红薯 , 有一元一斤的 , 还有一块五一斤的 。 都是一些不错的红薯 。 像便宜点的红薯 , 就是那种细长的可以放在烤箱里 , 直接做烤红薯吃 。 那种大个的就是比较贵一些的了 , 可以用来制作红薯粥喝 。
不过今天我给大家分享红薯的一种新吃法 。 两个红薯然后外加2个鸡蛋 , 不炒不油炸 , 用来做早餐吃特合适 。 家里的大小朋友都喜欢吃 。 好了 , 话不多说 , 接下来就和大家直接上干货啦 。
——红薯的新吃法——
准备食材:红薯两个 , 鸡蛋两个 , 白糖1勺 , 酵母5克 , 普通面粉250克 , 温水适量 , 玉米油适量 , 枣泥半碗 。
操作步骤:
1.首先将准备好的红薯两个放在蒸锅中 , 将其蒸熟 。 红薯可以直接冷水上锅 , 这样蒸的红薯更加快速一些 。
2.蒸好的红薯 , 我们将其去皮然后按压成泥 。 按压的红薯泥尽量细一些 , 这样做出来的美食更加可口 。
3.将鸡蛋两个打入红薯中 , 然后在里面加入白糖一勺 , 酵母五克 , 再放入普通面粉250克 。 用筷子搅拌成絮状 。 然后再倒入半勺的玉米油 。 用手将其抓拌均匀 。 然后揉成光滑的面团 。 放在盆中盖上保鲜膜 。 醒发一晚上备用 。
4.醒发好的面团 , 我们将其拿出放在案板上 。 将切揉搓排气五分钟 。 然后分成大小均匀的剂子 。
5.取每一个剂子 , 我们先将其揉成圆饼状 。 然后在中间包上一小团的枣泥 。 再次将它揉匀 。 然后放在案板上30分钟备用 。
6.八寸的模具中 , 在底部刷上一层食用油 。 然后在表面放上醒发好的面团 。 再次醒发15分钟 。 在上面刷上一层蜂蜜 。 然后再撒上少许的黑芝麻 。
7.蒸锅中加入适量的凉水 , 然后放上一层 , 将面团放在上面 。 大火烧开 , 然后转中火蒸40分钟就可以了 。
一道柔软香甜 , 美味可口的红薯面包就做好啦 。 这样做的红薯面包 , 吃起来口感既香甜而且还能拉丝 。 是不是看上去特别解馋呢?喜欢吃红薯面包的朋友赶紧去试试吧!
好啦 , 以上就是关于本篇文章的分享 。 喜欢吃红薯面包的朋友赶紧去试试吧!这样做的面包方法既简单 , 而且还能做早餐吃 。 家里的大小朋友都喜欢哦 。
你还对这个红薯面包的制作方法有其他看法吗?欢迎评论区留言哦 。 喜欢本文章 , 记得收藏加转发哦 。 大家可以多多关注我 , 我会每天更新不同的美食 。 咱们下期见 。
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