猪肉价格回落，能否重归“10元时代”？业内人士：短期不太可能
雷军有句名言 ， “只要站在风口上 ， 是头猪都能飞起来 。 ”
现实则告诉我们 ， 风口不是人人都能站对 ， 飞在天上的猪却一日不曾降低 ， 反而越飞越高 。
印象里好像从年前开始 ， 猪肉价格就一路飙升 ， 曾经20多元一斤肉的美好时光 ， 仿佛泡影一般从我们的生活中消失 。
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尤其一场突如其来的疫情 ， 让二师兄仿佛插上了翅膀 ， 再也看不到回落人间的希望 。
相关数据显示 ， 随着市场供应的逐步改善 ， 8月份以来猪肉价格震荡趋稳 ， 9月第二周 ， 全国集贸市场猪肉价格为每公斤55.65元 ， 环比下降0.6% 。
猪肉价格整体下降 ， 这对老百姓自然是好事 ， 可是这种情况是如何发生的呢？
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政府将向市场投放2万吨储备猪肉的消息对市场的刺激 。
疫情期间因为物流、人工等多种因素影响 ， 全国猪肉出栏率不可避免的下降 ， 而在整体市场需求居高不下的前提下 ， 猪肉价格自然节节攀升 。
【猪肉价格回落，能否重归“10元时代”？业内人士：短期不太可能】政府积极响应民生号召 ， 推出储备肉投放计划也势在必行 。 不过短期来看 ， 这一行为只能短期降低猪肉价格 ， 因为人们生活品质的提高 ， 对储藏肉的大多不感冒 ， 宁可买更贵的新鲜肉 ， 势必刺激整个猪肉市场价格继续走高 。
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后疫情时代 ， 整个生猪产业链产能的逐渐恢复 。
随着疫情的结束 ， 全国各地生猪养殖场开始逐步复产复工 。
数据显示 ， 8月份生猪存栏同比增长了31% ， 母猪存栏同比增长了37% 。 从今年6月份开始 ， 母猪存栏同比开始增长 ， 7月份生猪存栏同比开始增长 ， 预示着生猪生产已经逐渐走出疫情影响 。
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产能的恢复 ， 自然带来供给的增加 ， 而市场需求不变的情况下 ， 价格的短暂回落也在情理之中了 。
市场需求的减低 ， 也是肉价回落的一大因素 。
疫情黑天鹅 ， 不仅对整个社会的经济结构带来冲击 ， 连带着人们的口味都发生了一定变化 。
因为小区封门 ， 甚至需要居家隔离 ， 人们的外出活动空间缩小 ， 为了自身的健康着想 ， 少吃肉多吃素成为一时风尚 。
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曾经无肉不欢的肉 ， 为了不让肚腩暴增 ， 也只能忍痛割爱心爱的各种美食——红烧肉回锅肉东坡肘子猪脚汤 ， 统统只能放弃 ， 取而代之的则是白菜菠菜胡萝卜等等绿色蔬菜 。
很多人疫情期间都发誓等能出门了一定要大吃特吃 ， 可实际上却没有多少人那么做 ， 因为他们发现一个真理：吃素一时爽 ， 一直吃一直爽 。
虽然有以上几个原因 ， 猪肉的价格短暂回落的美好也只会是昙花一现的场景 。
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前不久 ， 唐人神集团股份有限公司董事长陶一山在接受媒体采访时表达了“国内在建和将建生猪产能达到20亿头 ， 未来猪价将跌破10元每公斤”的观点 ， 一度冲上热搜 。
据了解 ， 唐人神公司从事生猪全产业链经营已有32年历史 ， 主要业务包括饲料、养殖、肉品三大板块 。
不过 ， 就在9月11日 ， 唐人神官方也在社交媒体上作了回应“上述言论不代表公司对养猪行业的完整看法 ， 但生猪行业确实存在周期波动风险 ， 如果未来生猪行业疯狂扩产 ， 猪价确实会下跌到较低水平 。 ”
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但是有些业内人士对此持不同观点 ， 他们认为当前我国生猪产能虽然处于恢复过程中 ， 生猪价格虽呈下滑趋势 ， 但仍处高位 。 尤其目前非洲猪瘟疫情也在一定程度上影响着产能恢复速度和养殖成本 ， 长远来看猪肉价格持续走低的情况依然不容乐观 。
而且从养殖周期性变化角度来看 ， 猪价一旦低于成本线 ， 养殖户开始亏损 ， 自然就会大量抛售甚至退市 ， 届时市场上的猪少了 ， 价格又会回升 ， 并不会持续下跌 。
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这是由市场规律决定的 ， 政府的政策干预也只能起到很小的调节作用 ， 而不能起到决定性的作用 ， 所以指望政府一纸令下 ， 猪肉价格应声而落就更不现实了 。
国庆和中秋双节将至 ， 黄金周带来的消费热即将席卷整个社会 ， 吃肉的人开始变多了 ， 肉价又要眼睁睁地往上蹭蹭涨了 ， 不知道什么时候再能吃到20元一斤的猪肉了 ， 你觉得呢？欢迎留言大家一起讨论下吧！
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