一个小柠檬丫|秋天吃早餐别总喝豆浆了,试试这碗奶香南瓜露,香甜可口老少皆宜

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大家好 , 我是第一名厨的张大磊 , 关注我们 , 会有更多的美食供您参考 , 让您的生活更加美味 。
秋天 , 正是吃南瓜的好时节 , 秋天的南瓜吃起来最香甜营养 。 记得小时候最喜欢用手指甲在老南瓜上面掐一下 , 不知道它是不是感觉到疼了 , 竟然会“流泪”~~我们这些小孩子却玩的不亦乐乎 。

让人开胃的颜色和多元化的口味 , 深受大众喜爱 , 日常除了炒着吃、蒸着吃之外 , 还可以加点小米打成糊来喝 , 味道香甜爽滑 , 还特别的营养美味 , 孩子和老年人更容易吸收 。
秋天的天气特别干燥 , 每天来碗这样的小米南瓜糊 , 吃起来丝滑顺口 , 还裹挟着清淡的南瓜香气 , 让人爱不释口 。
在干燥的秋天也有种滋润心田的感觉 。 南瓜米糊色泽金黄诱人、味道香甜、口感细滑 , 好喝又营养 。

今天给大家分享一道奶香南瓜露的做法 , 制作超级简单!口味香甜 , 营养丰富 , 特别适合学生或脑力劳动者食用 , 不过一定要蒸熟再打哦 , 不然生南瓜打出来的口感 , 是不会有这种浓稠奶香口感的!
具体做法请看我们的操作:
准备老南瓜半个 , 去瓤削皮 , 切成薄片 , 放入盆中备用 。

蒸锅中提前烧水 , 等水烧开后 , 放入南瓜片 , 开大火连续蒸5分钟 。

5分钟过后 , 取出蒸好的南瓜片 , 倒入盆中 , 加入白糖30克 , 倒入一盒纯牛奶 。

准备一个料理机 , 倒入南瓜和牛奶 , 放入小米50克 , 打成南瓜糊 。

取一个砂锅 , 添入适量的清水 , 倒入打好的南瓜糊 , 用勺子搅拌均匀 。

等汤快要烧开时 , 用勺子撇去表面的浮沫 , 再搅动几下 , 避免糊锅 , 改小火炖煮10分钟左右 , 煮的时候要经常搅动 , 使汤汁更加浓郁粘稠 。
10分钟过后 , 即可关火上桌食用 。

好了 , 这道营养美味的奶香南瓜露就做好了 , 小米和南瓜这对神仙组合 , 颜色相近 , 味道微甜 , 很是登对 , 再加上牛奶 , 打出来的米糊 , 香甜细腻 , 带着南瓜的清香 , 还有浓浓的奶香 , 一口接着一口 , 丝滑到根本停不下来!

下面是所用到的食材和调料:
食材:南瓜 , 小米 , 纯牛奶
调料:白糖
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