小兔奔跑烘焙学堂|小兔奔跑学堂茶饮培训近期线下课程回顾
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【小兔奔跑烘焙学堂|小兔奔跑学堂茶饮培训近期线下课程回顾】
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八月初 ， 深圳的天气仍然酷热难耐 ， 但丝毫不减大家学习的热情 ， 小兔奔跑的线下课程也在如期按照每月四轮的节奏进行着 。
每一期课程的结束 ， 都是我们持续服务的开始 ， 每一张留下的画面 ， 都是大家在创业路上并肩前行的珍藏回忆 。
大多数来参加培训的学员都是0基础的 ， 我们从最基本的原料知识以及设备使用开始讲起 ， 让大家能清楚的分辨出各种原料的优劣以及日后店里所需设备的操作方法 。
制作成品前 ， 我们会从各种底料的制作技巧开始 ， 想要做出更好的产品 ， 一定在底料环节不能疏忽 。 产品操作都是非常标准化的 ， 每一款产品所涉及到的原料也都是非常精准的 ， 同时每一个产品系列内的产品制作都是大同小异的 ， 所以大家根本不用担心能否学会的问题 。
我们会完全按照专业门店的高标准要求进行出品把控 ， 在学员学习之初就养成好的操作习惯 。 关于产品背后的原理以及如何举一反三的做出更多延伸的产品 ， 也是我们课堂内非常重视的内容 。
无论是底料还是成品的制作 ， 老师都会亲自上手示范 ， 为大家演示规范标准的操作流程 ， 方便大家自己在制作时也能符合完美的出品标准 。
我们不会让大家进行分组练习 ， 每一位学员都要对课程内所包含的内容在老师的指导下独自操作 ， 反复练习 ， 熟练为止 。
产品课结束后 ， 我们会统一对大家进行开店指导交流 ， 我们将多年积累的经营流程的经验 ， 整理成了一套非常详细的操作方法论 。 在每一位学员开店的过程中 ， 我也会逐个进行一对一的全程指导服务 。
每一期课程结束后 ， 大家满载而归的同时 ， 也是我们后期服务的开始 ， 关于开店前、开店中、开店后遇到的各种问题 ， 欢迎大家随时打扰我们 。
更多优质茶饮轻食产品制作以及开店干货 ， 就在【小兔奔跑烘焙学堂】
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