更多的物质|去北京吃烤鸭，店员问：鸭架是炸还是煲汤？懂行人只说4个字！
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我国的美食资源丰富 ， 在各个地方都能吃到是不同风味的美食 ， 再加上现代人都特别爱旅游 ， 到处游山玩水的 ， 就能品尝到各个地区的美食了 。 相信绝大多数人一想到旅游 ， 最先想去的应该就是北京吧 ， 毕竟那里是我国的首都 ， 大家都想去玩一玩、看一看 ， 当然 ， 也得品尝改一下当地的美食 ， 那才算没白来一趟 。
要说起北京的美食 ， 那北京烤鸭才是最著名的 ， 北京的全聚德烤鸭 ， 那可不一般 ， 虽说这里的烤鸭比普通的烤鸭价格要贵很多 ， 但口感那是相当棒的 ， 味道非常正宗 ， 还有店内的环境和服务都很不错 ， 如果你有机会去北京 ， 一定得去吃一回正宗的北京烤鸭才算值 。
不过 ， 在全聚德吃烤鸭 ， 时常都会碰到这么一个问题 ， 就是服务员帮你切好烤鸭之后 ， 会问你一句：鸭架是炸还是煲汤？炸鸭架的话 ， 其实就是过一遍油水 ， 然后再撒上一些调料和椒盐撒盛上给你 ， 而煲汤的话 ， 就是直接帮你把鸭架煲成鸭架汤 ， 喝了能帮你解腻 。 对于不懂的人来说 ， 当被问到这么一个问题时 ， 肯定就会选择其中一种回答 ， 但其实对于内行人来讲 ， 这两种都不是最佳的选择 。
那么内行人到底会怎么回答呢？很简单 ， 只需回答“打包带走”这4个字就行 ， 就连服务员听了都会觉得你是个懂行人 。 因为在全聚德吃烤鸭 ， 不论你回答是炸还是煲汤 ， 都是要另外付费的 ， 这加工费可不低 ， 还浪费时间 ， 等到他的鸭架给你做出来后 ， 可能你这一顿都吃饱了 ， 都没有多余的肚子来塞鸭架了 ， 所以做好的鸭架自然就浪费了 ， 还花了钱 ， 太不值 ， 还不如打包带走 ， 自己回家弄 ， 想怎么吃就怎么吃 。
【更多的物质|去北京吃烤鸭，店员问：鸭架是炸还是煲汤？懂行人只说4个字！】
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