减肥|一味地少吃，却越吃越胖~
减肥是一个老生常谈的话题 ， 健康生活最主要分为三个部分 ， 分别是调整饮食、科学运动和管理心理因素 。 现在市场上的减肥一味追求体重减下来 ， 一味强调节食 。 都是一个大概的量 ， 根本没有一个具体的量化标准 。 其实 ， 饮食减肥最主要就是打造能量缺口 ， 究竟这个缺口是多大 ， 医学的结论是500-750大卡 。
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能量缺口超过750大卡 ， 可能会导致一系列营养不良 ， 身体还会启动保护性的代偿反应 ， 主动降低消耗 ， 体重可能出现报复性反弹 。 如果不租500大卡 ， 可能就起不到减肥的目的 。 有人会问 ， 少吃500大卡 ， 身体不会饿吗?在长期不健康的生活方式下 ， 身体大概率是不知道自己需要多少能量的 。 一方面 ， 它会习惯于吃那么多、每次都把胃撑得满满的；另一方面 ， 它还会听命于肠道菌群 。 肠道菌群想吃东西时 ， 就会给大脑传递信号 ， “你的身体饿了 ， 快吃东西” 。 明白了吗？饿 ， 不代表你缺少能量 。 所以不用担心 ， 按刚才说的能量缺口吃就行了 。
那么 ， 怎样才知道自己每天吃了多少 ， 每天少吃多少东西才是少吃了500-750大卡 。
步骤一、看食品标签 。 标签上的“营养成分表”一次是能量、蛋白质、脂肪、磷水化合物以及纳 。 需要注意是的 ， 这个含量并不是一整包食物的总含量 ， 而是没100g食物能量 。
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步骤二、饮食拍照 。 把自己一天内吃的全部食物做个记录 。 这在医学上叫作“营养日记” 。 从早上吃的第一口 ， 到睡觉前吃过的所有食物 ， 都拍下来 。 这样的任务 ， 在减肥前做三次就可以 ， 一天选在工作日 ， 一天选在周末 ， 还有一天选在出差等特殊日子 。 这三天正常吃 ， 全部记录下来 。
步骤三：制定每日餐单 ， 制定的餐单要比正常吃的时候少500-750大卡 ， 吃什么因人而已 。 当然 ， 可以根据自己的口味做适当调整 ， 总之就是同类等量交换就行 。
减了食物 ， 不知道自己减得对不对 ， 怎么办呢？检查方法也很容易——按照500-750大卡的能量缺口 ， 你的体重应该每周会稳定下降0.5-1kg 。
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【减肥|一味地少吃，却越吃越胖~】如果没有瘦这么多 ， 要么是减的能量不够 ， 要么就是随着体重下降 ， 你身体的消耗越来越小 ， 能量缺口不存在了 ， 也就是进入了减肥的平台期 。 这时候 ， 重复刚才说的步骤二和步骤三 ， 再调整一次看看 。
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